Как приготовить закуску "Каллы"?
1 ответ:
Для приготовления праздничной закуски "Каллы", нам понадобятся готовые заготовки сыра в обертке, варенное куриное филе,2-3 яйца, лук репчатый, майонез, варенная морковь. Яйца натереть на терке, филе и лук порезать очень мелко, заправить майонезом, перемешать. Из моркови нарезать"тычинки". С сыра снять обертку, свернуть кулечком, чайной ложкой положить немного салата и вставить тычинку.Сразу укладывать на блюдо готовые каллы и украсить зеленью.
Читайте также
Берем пару крупных морковей и натираем их на средней терке. В это же время берем полкило колбасного или же обыкновенного сыра и подмораживаем кусочек под морозилкой. В этом случае сыр будет лучше натираться на терке. Трем сыр полностью на такой же терке. Добавляем ошпаренный или замаринованный белый лук, нарезанный полукольцами - по вкусу, и майонез. Смешиваем все ингредиенты. Наш салат готов. Приятного вам аппетита!
Салат оливье всегда съедается и не остается лежать неделю на дне тазика. Если у вас не съедается, сделайте тазик поменьше) Картошка, колбаса (или мясо или красная соленая рыба), соленые огурцы, яйца, лук, майонез. Зеленый горошек я терпеть не могу в салате, всегда его выбираю.
У нас еще съедается салат змейка. Не обязательно его выкладывать в форме змейки, можно сделать горкой и украсить.
2 шт. картошки размять в пюре. Два яйца потереть на мелкой терке. Консервы горбуша 1 банка. Сайру не брать! Жидкость слить в картофельное пюре, рыбу размять вилкой отдельно. Лук репчатый порезать очень мелко или потереть на терке. Немного чеснока размять чеснокодавкой или потереть на мелкой терке. Все смешать. Выложить змейкой на лист салата, сверху смазать тонким слоем майонеза и прилепить кружочки соленых огурцов.
Можно и маслинками украсить. Язык- перец болгарский или морковка вареная.
Если не выкладывать форму змеи, то выложить горкой на листья салата, смазать верх тонко майонезом и сверху также прилепить кружочки огурцов. Потом веточки зелени разложить.
Приятного аппетита!