Очень вкусный и полезный салат из редьки и морской капусты.
Одна или две зеленой редьки,1-2 морковки,150гр.морской капусты,1ч.л.уксус(столовый),3ст.л.раст.масла,зелень,соль.
Редьку натереть на терке для корейской морковки,морковь также.Мелко нарезать зелень+уксус,соль и раст. масло.
Салат "Узбекистан"
-500гр-говядина
-300гр-зеленой редьки
-100гр-лук
-4-5ст.л.-майонез
-4-5шт-душ.перец горошком
-2шт-лавр.лист,соль,масло раст.для жарки.
Говядину отварить с душистым перцем,лавровым листом в течении 1-2часов,в общем до готовности.В конце посолить.Лук п/к,обжарить до легкой золотистости.Мясо разделить на волокна.Редьку на крупной терке.Все заправить майонезом.
И еще один салатик из зеленой редьки
-1шт-большая зеленая редька
-2шт-морковь
-копченая курица или мясо
-лук,майонез
1сл-редька(крупная терка)
2сл-лук мелко порезанный
3сл-майонез
4сл-мясо,порезанное кубиком
5сл-майонез
6сл-морковь крупная терка
7сл-майонез
Приятного аппетита!