Ответ на этот вопрос конечно однозначный, что в панельных домах, туалет рядом с кухней располагали по тому, чтоб слив в канализационный стояк был и из кухни и из ванной и из туалета один. Это позволяло несколько удешевить строительство, в то время, когда половина страны нуждалась в улучшении жилищных условий.
Я в свое время пожил в квартирах трех, совершенно разных планировок и хочу сказать, что туалет, расположенный рядом с кухней, это еще не самый худший вариант.
Мои родители жили, а мама и до сих пор живет, в двухкомнатной квартире в доме сталинской постройки. Туалет в этом доме тоже располагается за стенкой от кухни и стояк для кухни и для ванной с туалетом один. Но ванна и туалет располагаются за стенкой от кухни и вход в ванную и туалет не прям рядом с кухней, и даже не из прихожей, а из коридора. Как на мой вкус, это самый удобный и практичный вариант расположения.
Одно неудобство, так это то, что зал является проходным. Но для семьи из двух-трех человек это не является проблемой.
Потом получил от государства свою первую двухкомнатную квартиру, в панельном доме улучшенной планировки, где вход в ванную и туалет располагался просто рядом с кухней. Это было чуть неудобней чем в сталинке, но тоже приемлемо. У меня первой от кухни была ванная, у моих друзей первым был туалет.
Сейчас живу в современном новом доме, в трехкомнатной квартире. Ванная и туалет находятся между двумя спальнями. Это самый неудачный и главное не практичный вариант, из всех квартир, в которых мне доводилось жить. Такой проект мог придумать только какой нибудь чиновник или иностранный диверсант, но никак не архитектор.