Question

Бывают ли вегетарианцы с избыточным весом?

И почему?

Answer 1

В России основной из доступных продуктов - картофель. Сковороду жареной на растительном масле картошки ежевечерне поближе ко сну грядущему - и набор веса обеспечен. Макароны с подсолнечным маслом туда же работают. И в том же направлении работает сахар, потому что усиливает аппетит, а содержится он в любимых вегетарианцами фруктах. Некоторых постящихся похудения ради при отказе от животных белков на сорок великопостных дней разносит на растительной еде так, что в гардероб помещаться перестают и от мелькавшей в голове мысли стать вегетарианцем отказываются.

Помимо этого, есть люди с нарушенным обменом веществ и другими проблемами со здоровьем, в итоге остановившие свой выбор на питании только пищей растительного происхождения, поскольку уже больному организму на ней легче выживать дальше, но не похудевшие на ней.

Answer 2

Бывают. Переедать можно и растительной пищи с растительными жирами. И сахара можно употреблять больше нормы. К тому же вегетарианство в Индии и вегетарианство у нас в России основаны на разных продуктах. У нас это в основном овощи и макароны с крупами, а там много разных зернобобовых. В общем вопрос это не однозначный, особенно с учетом того, что и вегетарианство бывает разное (с молочными продуктами, с яйцами, сыроедение, веганство и т.д.). От лишнего веса застрахованы только сыроеды - у остальных возможен набор веса за счет перекосов БЖУ, за счет нарушения обмена веществ, за счет заболеваний, ну и за счет переедания и низкой физической активности.

Answer 3

Бывает, что и быки телят рожают, а коровы говорят- летают, только низёхонько! А если серьёзно- то как раз часто в вегетарианство и уходят, чтобы похудеть. Но и тут не всё так просто. Дело в том, что хлеб это какая пища? Растительная, а если сжирать по багету в день с вареньем и мармеладом (тоже растительная пища как и зефир и пастила и так далее) и запивать это тазиком чая с плюшками (тоже вегетарианская еда) то не сложно понять, что лишний вес обеспечен. Опять таки в овощах и фруктах есть ВСЁ- и белки и жиры и масса разных углеводов. А та же фасоль, например, вполне себе заменяет мясо. Но среди вегетарианцев (не путать с агрессивными веганами) на порядок ниже людей с избыточной массой тела. Это и потому, что вегетарианство подразумевает заботу о своём здоровье и ещё потому, что исключается фастфуд, всякие сосиски в тесте и прочие гамбургеры и чизбургеры, которые в купе с кока-колой и являются в наше время частой причиной медицинского ожирения. Ну и напоследок- обмен веществ у каждого человека разный. Один может жрать колбасы с сосисками тоннами (это самая вредная еда- как и красное мясо животных- канцероген, что уже подтверждено ВОЗ) и как тростиночки, а другие вроде и мало едят, но в ширь ползут по причине болезней связанных с обменом веществ, коих довольно много. Итак- бывают вегетарианцы не только с избыточным, но и с запредельным весом. Приведу довольно зачётный ответ своего друга по форуму:

Answer 4

Безусловно! Тот факт, что человек не ест мясо, никак не способствует снижению веса. Напротив, вероятность того, что он появится, становится выше.

Отказавшись от мяса, человек может начать потреблять больше калорийных продуктов. Ведь если взять постные сорта мяса, птицу и рыбу, то в них сравнительно мало углеводов и жиров, но много белка. Белок переваривается долго и дает ощущение сытости. Зато сахар и мучные изделия (без животных добавок) являются вегетарианскими. И они могут увиливать чувство голода.

Конечно, это не значит, что любой вегетарианец обречен на лишний вес. Если человек разумно подходит к питанию, потребляет много овощей, меньше - фруктов, бобовых и круп, немного орехов и не налегает на мучное и сладкое, то его вес будет в норме. Но в современном мире куда проще найти вегетарианскую, но вредную еду, чем ее же, но полезную.

Answer 5

Конечно бывает. Я вот сам например если питаюсь как веган, то лишний вес, если ем набираю легко. Ну а веганство, это ведь почти самая жесткая форма питания и она жестче и в ней гораздо больше ограничений чем в любом виде вегетарианства, так как этот тип питания, вообще размыт, в плане границ. Ведь там есть: ово, лакто вегетарианцы, а есть и лакто и ово одновременно. Есть и такие, которые только лишь мясо не едят, а все остальное трескают за милую душу и там вес набрать можно так же практически легко, как и на обычном питании.

Ну а вот по своему опыту питания, где уж реально падает вес и ты худеешь практически неминуемо, так это на сыроедении.

Answer 6

Да, к сожалению, это так. И среди вегетарианцев есть много людей с лишним весом, ведь вегетарианство и веганство не имеет ничего против употребления в пищу растительных масел (жиры), картофеля и хлебных изделий, макарон, сахара (большое количество углеводов). Кроме того, не все ведут или могут вести активный образ жизни, а ведь это тоже влияет на набор веса.

Answer 7

Бывают, ведь от картофеля, употребляемого в больших количествах, вполне можно разжиреть. Мясо ив виде небольшой нарезки помогает быстрее наесться, встать из-за стола и убежать по делам, а картошку с какими-нибудь овощами можно трескать, не насыщаясь, так же долго, как и чай пить.