На вкус и цвет, друга нет. Бывает очень вкусная, ароматная, сладкая малина, и бывает сорт с твердыми мало сладкими , но крупными плодами. Ежевика имеет своеобразный вкус и аромат.Черные ягоды встречаются с нежным вкусом, бывают сладкими и кисловато сладкими. Все зависит от сорта. Дети больше любят малину, а бабушка обожает ежевику. Нужно просто попробовать и определить, что лично Вам нравится.
Прежде чем перейти непосредственно к ответу на вопрос о максимально допустимом количестве употребления грамм малины и ежевики в день, хочу сказать несколько слов о том, кому, к сожалению, не следует есть оные полезнейшие ягоды.
От ежевики придётся отказаться :
- тем, у кого имеется индивидуальная непереносимость сих ягод,
- кто страдает гипотонией,
- людям с мочекаменной болезнью ( присутствует значительный риск возникновения почечной колики ).
Если вы себя не нашли в этом списке, значит смело можете лакомиться ежевикой, однако ограничьте её приём 300 - 350 граммами.
Малина противопоказана :
- аллергикам,
- всем у кого есть болезни ЖКТ ( гастрит, панкреатит, цирроз, язва и т. д.),
- страдающим ХБП ( хроническая болезнь почек ), вследствие её мочегонного эффекта,
- тем кто болен бронхиальной астмой,
- имеющим полипы в носу,
- на последнем месяце беременности ( возможно усиление кровотечение в момент родов ).
Всем остальным, для укрепления здоровья в сезон сбора урожая, необходимо съедать несколько стаканов в течение суток, т. е. пол-литровую банку.
Я сажала малину в начале апреля, когда на ней начинали появляться почки и первые маленькие листочки. Ещё не было жарко, но днём светило солнце (я ещё ходила в куртке, это где-то 10-15 градусов). 3/4 малины у меня прижилось.
Потом я досаживала в мае, уже было тепло, и на ней полностью распустились листья. 1/4 прижилась только...
Отсюда сделала вывод, что до сокодвижения нужно пересаживать. Чтобы корни прижились, а потом пошло в листья и ягоду. Потому что потом она засыхает, не смотря на полив.
Малину все любят, а эти клопы (вонючка, щитник, черепашка - у них немного разная расцветка) только и ждут, когда же она созреет.
И поедают они не только её, а ещё и смородину, яблоки, очень любят персики, да и с весны голодать не будут - молодые зеленые ростки все уничтожают.
Кроме своей вони ничего страшного от них нет. Укусить они не могут, поэтому и заразить тоже. Настоянные на водке, которая становится очень противной, вызывают рвотный рефлекс, поэтому этот метод раньше применяли для лечения алкоголизма.
Так что будьте просто внимательней и не закрывайте глаза от наслаждения, когда кушаете малину.
После сбора урожая, а это происходит в конце июля- начале августа, сразу же начинаю постепенно вырезать отплодоносившие побеги, чтобы корень не тратил силы на их рост, а все соки отдал молодым побегам, у которых закладываются цветочные почки для урожая следующего года. Вырезаю малинную лозу у самой земли, практически не оставляя пенёчка. Также подкормлю молодой малинник настоем крапивы или куриным пометом. Обязательно еще в июле обламываю верхушки у лоз, достигших достаточной высоты. Они сразу же пускают боковые веточки, на которых, собственно говоря, и будет основной урожай ягод. И тогда на следующий год жду вот такого урожая:
