Как известно шалфей или как его ещё называют Сальвия - это многолетнее травянистыое растение или кустарник семейства Яснотковые. В роде шалфеев много видов, но растение из этого рода с названием из 3-х букв есть и это так называемая Чиа белая или Шалфей испанский. Родиной этого растения являются Центральная и Южная Мексика, а также Гватемала. В последнее время это растение культивируют, поэтому его можно встретить во многих странах Южной Америки, а также в Австралии. Растение это однолетнее и высотой около 1 метра.
Также следует отметить, что чиа являлась важнейшей культурой ацтеков и была 3 по потреблению после кукурузы и бобов.
Даже в наше время её употребляют особенно в Мексике, так из поджаренный её семян получают муку, которая идёт для приготовления напитков.
Помимо этого масло из семян быстро высыхает и используется для изготовления красок.
Ответ - Чиа ( 3 буквы ).
Ученые говорят, что первые растения появились на земле довольно поздно - "всего" 475 миллионов лет назад, они эволюционировали из водорослей, которые медленно начали колонизировать землю. Это произошло тогда, когда над землей образовался озоновый слой, который мог защитить растения от вредных ультрафиолетовых лучей.
Поскольку новое место обитания было непривычным, растениям пришлось адаптироваться: были выработаны способности к поглощению питательных веществ из почвы, развилась устойчивость против высыхания на воздухе, способность к вертикальному росту и воспроизведению на земле.
Предполагается, что первыми растениями, которые эволюционировали, были мхи и папоротники, которые являются предками сосудистых растений. Следующим шагом в эволюции стали семенные растения, поскольку они имели адаптивное преимущество перед остальными и доминировали в лесах позднего палеозоя.
Постепенно между растениями стали выстраиваться сложные симбиотические отношения: если эти отношения по каким-то причинам нарушались, растения либо погибали, либо адаптировались, приобретали новые, ранее не свойственные им изменения.
Большинство цветковых растений имеют цветки с пестиками (женский орган) и тычинками (мужской орган). Такие цветки называются обоеполыми. Но есть растения, у которых одни цветки имеют только пестики (женские), а другие имеют только тычинки (мужские). Такие растения называются однодомными. Это похоже на дом, в котором мужчины и женщины проживают в разных квартирах. Ярким примером какого растения является кукуруза, где на верхушке растения находится метелка из мелких тычиночных цветков, которые своей пыльцой из пыльников опыляют пестики женских белых цветков, растущих ниже на растении.
Наверно ни для кого не секрет, что при росте растения, при укреплении корневой системы, усиливается рост стебля и наоборот, с увеличением стебля увеличивается и корень.
Вот эта взаимосвязь между различными органами и их влияние друг на друга и называется коррелятивным ростом.
Собственно возможно и торможение корреляции, например, с недостаточностью питания или когда происходит отток питательных веществ, в период плодоношения, в плоды или семена.
Для примера наверно можно привести туже свеклу или другие корнеплоды. С развитием корня, увеличивается ботва, как по размерам, так и по количеству.
Другой пример, это растения, у которых имеются боковые ростки, развитию которых препятствует основной побег (например, помидоры). Поэтому люди и используют такой способ, как прищипывать верхушку или наоборот удаление пасынков.
У этого уникального растения, кроме названия "Греческая трава" есть множество других имен:
Растение обладает отличными фармацевтическими свойствами, успешно борется с инфекциями и способствует быстрому ранозаживлению. Кроме того, в сушеном виде зелень и семена являются приправой, входящей в известные сборы карри и хмели-сунели, чаман.
С давних времен пажитник или как его там называли в разных регионах всегда был в полевых сумках кочевников и воинов, спасая их от колотых и резаных ран, сохраняя вяленое мясо и сыр в долгих переходах. Может быть поэтому он получил название "греческой травы".
Добавленная к не очень качественной траве для скота, эта приправка превращала плохое сено - в ароматное , "греческое сено".
Ну а для вяленого мяса, колбас, бастурмы это просто незаменимый компонент.
Зерна этого бобового растения используют для получения лечебного препарата "Пасенина", являющегося эффективным средством для лечения атеросклероза.
Кроме того, семена пажитника являются сильным аридизиаком, способствущим активному выделению тестостерона.
