Ну после посадки на первый год ,она дает еще маленький урожай следовательно начиная со второго года до четвертого года пока она молодая два года примерно она дает очень большой и сладкий урожай , но когда начинает стареть кустик плоды становятся хуже. это я из личных наблюдений заметил поэтому я пускаю усы каждые два года , а иногда и чаще все еще зависит от сорта клубники
Все садовые ягоды полезны, но самая полезная ягода это черная смородина. Богатая множеством витаминов и микроэлементов она по мнению британских) ученых считается самой полезной. Большое содержание антиоксидантов улучшает работу органов и препятствует возникновению рака, также в черной смородине очень много витамина С, больше чем в любой другой ягоде или любом другом растении.
В листве и ягодах растений присутствуют различные пигменты. От наличия определённого пигмента зависит цвет ягод, интенсивность окрашивания от концентрации пигмента.
Пигмент хлорофилл придаёт овощам, фруктам зелёный цвет. При обработке их теплом, консервантами (засаливании) ярко-зелёный цвет изменяется на оливковый (огурцы, зелёный горошек...).
Жёлтый, оранжевый цвет объясняется наличием каротиноидов. Они потом в организме преобразуются в провитамин А ( абрикосы, апельсины...).
А вот красный цвет получается, когда в ягодах содержатся пигменты антоцианы (малина, смородина, земляника...). Они же дают сине-фиолетовый цвет (ежевика, слива, черника...), зависит это от PH среды.
Тепловая обработка красных ягод изменяет их окраску на коричнево-сероватую, ухудшается качество, поэтому красные ягоды лучше замораживать.
Однажды я поела недоспелой черешни. Потом было такое чувство, как будто живот ножом режут. Никогда больше не хочу пережить это ещё раз, поэтому не советую пробовать. А вот неспелые яблоки я сколько не ем, все всегда в порядке, один раз только много очень съела и потом зубы чуть- чуть поболели. А крыжовник, землянику и малину я неспелыми не пробовала, так что не знаю. Слегка недоспелую(с зелёным концом) клубнику пробовала, все было нормально.
Наверное, я никогда не наедалась особенно спелой и чистой малиной. Всегда она какая-то червивая и мало. Видимо, не только люди любят малину)))
Поэтому мой ответ - клубника, только спелая и крупная, с сахарной пудрой - ням-ням))
