Вы задали очень всеобъемлющий вопрос по нормам потребления ягод. На эту тему существуют целые книги. И ответить в одной статье - это только коснуться основных аспектов, и - подчеркиваю, только - коснуться. Так как для каждого человека существует свои нормы или даже запреты на каждую из перечисленных Вами ягод. Самое первое, - всем надо помнить об аллергии, и если в вашей семье были или есть аллергики, то и Вам - надо любое что-то новое из еды пробовать осторожно и малыми дозами, начиная с 2-5 ягод. А уж если имеете аллергию, пусть - на что-то другое, - тем более.
1.Возраст.Разумеется здоровым детям можно протертые ягоды (не всех указанных Вами видов) - только с определенного возраста. Детям постарше уже - не протертые. Но обо всём этом : и по конкретному ребенку, и по конкретной ягоде - надо обязательно - подробно советоваться с педиатром. Пожилым здоровым людям обычно тоже не рекомендуют много ягод, так как кишечник пожилого человека хуже может справиться с мелкими косточками, содержащимися, в малине и многих других ягодах, а также с другими пектинами, кислотами. Но обычно пожилые сами замечают такие ощущения, если, часто вкушают какие-то ягоды, и - ограничивают себя. Здоровые же люди среднего возраста должны съедать желательно не более порции, а это - от 100 до 250 гр. за раз. Сколько раз в день?. Для здорового организма -желательно, один - два. Не надо впадать в крайности.
2.Пол. Некоторые ягоды нельзя беременным женщинам - из-за возможности выкидыша. Про запреты на ягоды для здоровых мужчин, что-то не слышала. Но об это точнее Вам может сказать только врач-андролог. Если у лица любого пола имеются какие- либо хронические заболевания - то здесь обязательна консультация лечащего врача.
3.Вес. Думаю вес ребенка играет большую роль, поэтому консультация педиатра - обязательна. А вес взрослого здорового человека ...только если он хочет быть очень стройным - не следует увлекаться сладкими ягодами.
4.Район жительства. Если Вы - здоровый человек, не ешьте сразу большую порцию "экзотических" для Вас ягод - попробуйте, посмотрите: как день пройдет, для - начала.
5.Время года. Главное, чтобы ягоды - были свежие. А если замороженные - разморозить, не ешьте - холодные. А сухие - замочите по правилам. У консервированных - проверьте сорок годности, и, чтобы, были уверены, что - правильно законсервированные, и - правильно хранили. Если это компот, имейте в виду, что в нем - много сахара, и нельзя - диабетикам. И тем, у кого - лишний вес - ограничить.
6.Здоровье. Это - самое главное! При любом заболевании или букете заболеваний - обязательны консультации с лечащими специалистами. Иногда, то что полезно для сердца, может сильно навредить, например, при гастрите. А если, у вас - камни в почках, то замечательная своим вит."C" черная (и и любая другая) смородина, может усилить отложение солей. Это же касается облепихи и шиповника. И еще - много разных нюансов, касающихся, практически, каждого вида ягод.
7.Время дня. Есть ягоды, лучше не натощак , а спустя 2-3 часа после завтрака. другое подходящее время - днем. На ночь не рекомендуется - из-за трудного все-же переваривания ягод в кишечнике.
Вот так вкратце можно ответить на Ваш вопрос.