Сколько грамм малины в пол-литровой банке?
2 ответа:
Принято считать, что в пол-литровой банке около 300 грамм малины.
Если вы покупаете свежесобранные, крупные и сухие ягоды, тогда будьте уверены, что в такой ёмкости действительно окажется 300 (± 25) граммов данного вкуснейшего и целебного продукта питания.
Факторы влияющие на увеличение массы.
- Маленькие ягоды, в отличие от больших, плотно лежат в ёмкости, и соответственно вес малины в такой баночке будет приближаться к 350 г.
- Ягоды переложенные в банку более чем через 12 часов после их сбора, слёживаются и занимают меньший объём.
- Влажная малина.
- Механическое воздействие (встряхивание при сборе ягод) также способствует возрастанию массы.
Читайте также
Вес литра брусники может очень пригодиться при приготовлении варенья, ведь обычно в любом рецепте указывается вес в килограммах, а не в литрах и для соблюдения правильных пропорций требуется знать такую величину как объемная плотность брусники. Это плотность не одной ягодки, а некоторого объема, в котором учитываются и промежутки между ягодами. Так вот, объемная плотность брусники составляет 0.5-0.55, то есть один литр ягоды должен весить 500-550 грамм. Это примерно полкилограмма. Ведро же брусники будут тогда весить 5 килограмм.
Впрочем, мне попадались утверждения что литровая банка брусники весит 800 грамм, но без указания источников.
Вот точно знаю, что в 5 литровов ведерке почти 2 килограмма. Вот и считайте, в 10 литровом 4 килограмма, в 8 литровом 3.2 килограмма.
Только вот в чем беда, если вы собираетесь складывать в 10 литровое ведро малину, то зря будете стараться. Нижний слой малины помнется под тяжестью верхней малины, и у вас будет "киш-миш". Придется сразу варить варенье.
