Да, действительно, именно горький вкус будет у апельсинового сока, если его выпить сразу после чистки зубов. Почему так? Такой эффект дает определенное вещество - SLS, полное название - натрия лаурилсульфат, которое препятствует уничтожению горького вкуса в языковых сосочках (разрушает вещества-разрушители<wbr />, называемые фосфолипидами). Вдобавок и рецепторы, более склонные к сладкому, также угнетаются (по последним исследованиям сосочки воспринимают все вкусовые ощущения, но в определенных участках языка есть и свои предпочтения), что приводит к усилению эффекта. Так что нужно прополоскать рот более тщательно и выдержать некоторое время, чтобы вкус стал нормальным.
Раньше хранили в погребе, выдернув целыми кустами с плодами и подвесив за корень. Теперь надо сложить их в ящики деревянные, причем без повреждений, с плодоножкой не меньше 2 см и с одинаковой зрелостью, т.е. зеленые отдельно от уже красных. Прикрыть целлофаном (цветы заворачивают) и температура должна быть 0+1". Так они хранятся гарантированно 2 месяца. Я пока храню на лоджии, прикрыв, но снимала не совсем зрелыми.
Очень трудно их отличить, лучше заранее садить строго подальше друг от друга иначе острый перец попортит сладкий. Есть маленькие различия, но на них надежда крайне мала: у горького перца ножка длинней, листики удлиненные и темней чем у сладкого, в дальнейшем так же-рассада горького перца более вытянута и стволики тоньше и темней чем у сладкого. Еще говорят что можно на вкус листика отличать-если горчит то конечно горький, у меня как-то не получается по вкусу различать, мой горький перец хитер-листики вкусные, не горькие:) А стручки жуть какие жгучие! Часто пробую семечку из той которой проклюнулся перчик (если не потерялась еще) вот тут не ошибаюсь:)
Всего вкусов пять. Сладкий, кислый, соленый, горький и жгучий. У стручкового (так называемого горького) перца вкус вовсе даже и не горький, а жгучий. Жгучий вкус отличается от четырёх остальных тем, что у человека нет специализированных вкусовых рецепторов, чувствительных к жгучему вкусу. Жгучий вкус воспринимается как лёгкий ожог.
Перец на рассаду нужно сеять в феврале или марте, связано это с тем, что перец растет довольно долго и до пересадки рассады в открытый грунт проходит обычно около двух месяцев.
Не забывайте, что рассаде необходимо дополнительное освещения, иначе она вытянется, так же не забывайте подкармливать рассаду и пикировать, без подкормки и пикировки рассада будет слабой.
Благоприятными днями по Лунному календарю будут дни:
- в феврале - с 9 по 21 февраля.
- в марте - с 10 по 22 марта.
В эти дни Луна будет расти и это довольно благоприятно скажется на росте рассады перца.
