Нет наверное такого человека, который бы не попробовал хотя бы раз в жизни лимон и клубнику. Казалось бы, что по вкусу они радикально отличаются, ведь лимон кислый, а клубника сладковатая.
Однако, если сравнить их пищевую ценность, то у нас получится, что:
1 Лимон - содержится 1,97 % сахарозы,
2 Клубника - содержание в среднем сахарозы - 1,1%.
Клубника гораздо слаще из за наличия в ней ещё фруктозы - 2,7% и глюкозы - 2,5%, а в лимонах этих сладких составляющих нет.
Сахароза - это тот же сахар, так что в кроссворд вписывайте именно Сахар ( 5 букв ), а всё из за того, что у меня был подобный вопрос и правильным ответом на него как раз и был Сахар.
Ну ела это громко сказано. Скорее пыталась есть. Одного крохотного кусочка, причем уже приготовленного со специями мне хватило на всю жизнь. Горечь этого овоща для меня забила все другие вкусы. Я просто в еде вообще не люблю горечь.
И это было Радиккьо.
Но не путать с краснокочанной капустой так как они на видно похожи. Но краснокочанную капусту я обожаю и она не горькая.
А вот в Радиккьо горечь во вкусе приличная.
Состав обычно написан на этикетке во всех подробностях. А остальное зависит от производителя и ценовой категории. Естественно, если сравнивать дешевый кетчуп "Балтимор", тот который в красных пластиковых бутылках, и "Балтимор" в стекле (объем наполовину меньше, цена в 2-4 раза выше), то помидоры и прочие овощи будут именно во втором. А на первый пошли более дешевые ингредиенты, типа томатной пасты не самого высокого качества.
Тоже самое будет и у других производителей.
Хочется натурального, из свеженьких спелых помидорчиков, красивых болгарских перчиков, остренького лучка и чтобы без консервантов? Лучший вариант сделать самостоятельно. Это несложно и рецептов проверенных на кулинарных сайтах много. Мы так и делаем.
Возможно искусственный сахарозаменитель, или натуральный заменитель сахара - стевия. Ну насчет, полезности стевии, ничего сказать не могу, от всех слышала разные мнения, слышала, что она способствует развитию рака
Бесспорно, некоторые называют сахар наркотиком и "белой смертью" из-за того, что сахар вызывает стойкое психологическое привыкание, а его употребление в неподходящих для конкретного организма дозах может вызвать сахарный диабет. Но при нормальном уровне сахара в крови, интенсивной умственной работе (для которой употребление сахара нужно примерно так же, как употребление мяса для лесорубов в холодной тайге) и, видимо, при нормальных физических нагрузках (не многочасовой неподвижности перед экраном компьютера) - никакой это не наркотик, а обычный полезный продукт, который просто надо уметь дозировать!
Горячая вода в квартире тоже вызывает психологическое привыкание, "ломку" от которого при сезонных отключениях воды испытывал каждый россиянин. Да и обвариться ею можно, если вдруг упасть в ванну, до краев налитую горячей водой. Но, надеюсь, никто не потребует законодательного запрета на этот "наркотик"?
