На практике в каждой квартире сам хозяин занимается самостоятельным подсоединением газовой плиты к газовой трубе на кухне. Потом все берут мыльный раствор и обильно смазывают соединения трубы и смотрят не появились ли пузыри. Особо бесстрашные используют зажигалку. НО ТАК ДЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ. Нужно вызывать представителя газовой службы, который сделает те же манипуляции.
Мне знакомы два вида самоочищающихся духовок. В первом духовка покрывается специальной эмалью, которая впитывает в себя грязь, жир, но срок службы таких духовок недолог - примерно 5-6 лет, покрытие духовки перестает впитывать жир и гарь.
Во втором типе самоочищающихся духовок достаточно нагреть её до 500 градусов и остатки жира и пищи на стенках просто выгорают, остаётся просто протереть стенки духовки влажной тряпочкой.
Совет очень прост: Вызывать специалиста и уповать на него. Газ - это штука непростая и я бы не рисковал. При некачественном подключении утечку так просто сразу и не заметишь, а газ, хоть он и газ, но скапливается скотина и в самый неподходящий момент может устроить большой барабум.
Если такое явление наблюдается только на одной горелке, значит, причина в самой горелке. Скорее всего что-то попало в пространство, через которое поступает воздух. Если же красное пламя на всех горелках, значит, плохое качество газа - газ с примесями.
От количества нагара на решетке надо выбирать и способ очистки. Ведь весь нагар - это застывший жир.
Проверенный способ:
- снимаем решетку с плиты
- относим в ванную комнату и нагреваем горячей водой из душевой лейки
- счищаем металлической губкой нагар(такая плетеная штучка из проволоки)
- промываем водой с чистящим средством типа "Фэйри"
Если решетки маленькие можно и в кухонной раковине сделать.
