Калорийность, питательная ценность и вкусовые качества любых птичьих яиц - будь то перепелиные, куриные или страстные - не сильно различаются. Калорийность яиц составляет около 150-160 ккал/100 г, с учетом веса перепелиного яица 10-15 г это составит примерно 15-20 ккал.
Калорийность отварной куриной грудки составляет всего 95 килокалорий, поэтому для низкокалорийной диеты она вполне себе годится. Чего не сказать о жареной куриной грудке - ее калорийность при жарке на растительном масле увеличивается более чем вдвое (197 Ккал). Куриные бедра и ножки содержат слишком много жира, поэтому на диете их употреблять не рекомендуется.
Так что вывод один - из мяса - только отварная грудка или нежирная рыба.
Чёрная икра относится к пищевым деликатесам, она содержит массу витаминов, аминокислот, полезных микроэлементов и соединений. Различают четыре вида этого продукта: белужья икра, осетровая и стерляжья, севрюжья. В сто граммах продукта содержится 9,7 жиров, 28,9 белков, 4мгр молибдена, 430 мкг фтора, большая группа витаминов. Калорийность икры в 100 граммах составляет 202,9 ккал.
Горбуша хоть и не очень то и жирная рыба по сравнению например с семгой пл все равно достаточно жирная и в зависимости от мест обитания и кормежки калорийность мяса горбуши колеблется от 150 до 300 калорий в 100 граммах филе и это достаточно много, по сравнению с речной рыбой.
Что бы снизить калорийность горбушу лучше приготовить например на пару или запечь стейки на мангале - в таком случае при приготовлении стейков излишний жир будет выходить из мяса и калорийность существенно снизится.
Пирожное Безе готовится из сахара и белков куриного яйца. Название этого пирожного "поцелуй" имеет французские корни (bisou). Готовить это пирожное достаточно долго, поэтому у него есть второе название "забытое печенье". Калорийность Безе оценивается в 304 килокалории на сто грамм продукта. Несмотря на высокую калорийность этот продукт очень полезен для человека, поэтому понемногу, очень умеренно, его обязательно надо употреблять. Безе улучшает память и чистит печень.
