Question

Как вкусно приготовить шашлычок из овощей гриль? Рецепт?

Как вкусно и аппетитно приготовить овощи гриль на шпажках?

Как сделать шашлычок из овощей гриль?

Какие овощи можно использовать, сочетать, чтобы сделать на шпажках "гриль"?

Можно ли приготовить овощи гриль на решетке или в духовке: как лучше?

Можно ли овощи гриль приготовить, как постное блюдо?

Какие лучшие рецепты из шашлыка с овощами гриль?

похожая тема: ... "постный шашлык"

. шашлык из баклажанов

Answer 1

Как правило, овощи – гриль запекают на открытом огне на природе, в качестве гарнира к мясу, но рецепт легко можно адаптировать и для приготовления в домашних условиях, используя духовой шкаф. У многих духовок в современной плите есть гриль или конвекция, что очень поможет в приготовлении такого блюда. Таким способом овощи на гриле можно готовить не только в теплое время года и на природе, но и в холода дома. Ведь витамины из вкусных и полезных овощей нужны нам круглогодично. Для приготовления потребуется: 1 небольшой кабачок; 300 гр. свежей цветной капусты; 2 средних баклажана; 2 сладких перца; 2-3 помидора; 1 сладкая луковица; Несколько зубчиков чеснока; Небольшая баночка ананасов консервированных; Немного соли и свежемолотого перца; Лимонный сок – по вкусу; Приправа для приготовления на мангале; Любое растительное масло. Приготовление: 1. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия и переложить в удобную посуду.2. Помидоры порезать тонкими ломтиками, таким же образом поступить со сладким луком, выложить в глубокую тарелку.3. Кабачки и баклажаны нарезать тонкими ломтиками и переложить в миску.4. Сладкий перец (можно с добавлением жгучего перца) очистить от семян и нарезать произвольными кусочками. 5. Все подготовленные овощи приправить солью и перцем, добавить сухие специи и приправы согласно вашим предпочтениям. Дать овощам немного промариноваться, чтобы они пустили сок. 6. Чугунную или другую огнеупорную посуду смазать растительным маслом и красиво разложить все овощи, не забывая про консервированный ананас и зубчики чеснока, которые нужно придавить ножом, чтобы они лопнули и пустили сок.

1. Поставить форму в разогретый духовой шкаф до температуры 180 С и включенный режим «Гриль» на 30-35 минут. Если для запекания использовать красивую посуду, то овощи можно подать к столу прямо в ней. Такие овощи гриль можно подать на праздничный стол и они однозначно станут его главным украшением.

Answer 2

я настаиваю оливковое масло с пряностями и чесноком и потом смазываю овощи и на гриль панели в мультипекарь. 15 минут и готово. если картошку грилю то чуть подольше.