Для приготовления будут нужны 320 грамм брокколи, 130 миллилитров воды, 1 маленькая ложка сахарного песка, 1 маленькая ложка поваренной соли.
Сначала как следует промоем брокколи и разрежем на соцветия. В специальную миску для микроволновок нальём воду, положим в неё брокколи, закроем крышкой и отправим на 2 минуты в микроволновую печь на полную мощность. Через 2 минуты, достанем брокколи из микроволновки и подадим на стол. Приятного аппетита!
Да у вас здесь целое пиршество можно приготовить!
- Яичница - болтунья с добавлением сливок - еще вкуснее, чем амлет.
- Сосиски мелко порезать и обжарить.
- Все полить кетчунезом (кетчуп смешать с майонезом)
- Грибы промыть, подержать в очень соленом растворе около часа, потом выловить и запечь в духовке - ну очень вкусно.
- Налить сок и расставить приборы.
- Приятного аппетита!
Работаю в ресторане здорового питания. Когда повара начинают печь запеканки у меня просто челюсть сводит от желания их попробовать, настолько они вкусные. Пропорций, конечно, мне не сказали, но основные ингредиенты это сыр Филадельфия, перепелиные яйца, мед. Несмотря на простоту приготовления запеканка получается очень сытной, а если сверху полить джемом или сгущенкой, то, это смело можно назвать лучшим завтраком в мире.
Готовлю два овощных паштета, которые прекрасно подходят для бутербродов. Один из баклажанов, второй из кабачков. Для паштета из баклажанов их мою, обсушиваю, отрезаю хвостики и пеку в духовке до мягкости, а потом остужаю и кладу под пресс на пару часов. Это для того, чтобы стекла жидкость, потом отделяю мякоть и режу. Помидоры очищаю от кожицы, нарезаю. Лук режу ломтиками и обжариваю с небольшим количеством растительного масла. Все ингредиенты измельчаю в блендере с добавлением зелени петрушки, соли и чеснока. На 2 больших баклажана 2 средних помидора, 1 луковица, чеснок и соль по вкусу. Можно сделать проще: все овощи почистить, нарезать, потушить в растительном масле, а потом измельчить в блендере.
овощной паштет из кабачков:нужны кабачки 2 штуки, 1 луковица, 2 помидора, 1 морковь. Всё очищаю,нарезаю, кроме моркови - её тру на крупную терку и жарю в растительном масле так: в отдельной сковороде кубики кабачков до мягкости, в другой - сначала морковь, потом добавляю к ней лук, тушу до мягкости и смешиваю с уже мягкими баклажанами, жарю вместе минут 5, потом кладу кусочки помидоров и тушу до их мягкости. Добавляю чеснок, соль, черный молотый перец. Снимаю с огня, кладу петрушку и базилик и теплую смесь измельчаю в блендере.
Разных рецептов лагмана много. Есть такие, где присутствие кабачков или баклажанов совсем не нужно.
Когда готовится лагман по-дунгански, то в комплект овощей, к примеру, могут входить лук, морковь, помидоры, сладкий болгарский перец, обязательно зелёная маргеланская редька и солёный острый красный перчик, обёрнутый солёной же зеленью джусая - душистого лука.