Моя знакомая часто готовила тортики из такого теста на варенье. Она смазывала коржи заварным кремом и ещё делала прослойку из вишни или любые фрукты. Даже фото осталось.
ДЛя шоколадного торта я бы приготовила сахарный сироп и добавила в него орехи .Орехи любые ,лучше грецкие,обжаренные и измелчёные. Еще можно смазывать коржи сливовым джемом,или другим на любителя.
Вы знаете , с тех пор как в обиход кулинарных дел мастеров вошла мастика , сделать любой торт совсем не проблема , тем более , в форме бутылки шампанского.
Сушествует также и компьютерная печать на шоколаде , так что можно заказать съедобную шоколадную этикетку - точную копию этикетки бутылки шампанского. Вариантов оформить торт в виде бутылки шампанского множество : от лаконичных строгих форм до сложных драпировок ткани из мастики на фоне бутылки :
Коржи , начинка и пропитка торта в виде бутылки шампанского могут быть любыми. Мне , например , нравится красный вельвет - и вкусно , и смотрится весьма торжественно.
Если вам не удалось испечь или заказать торт в виде бутылки шампанского , не расстраивайтесь и попробуйте оформить салат в виде бутылки шампанского.
Я думаю, приготовленное своими руками точно уместно дарить родственникам, друзьям и просто людям, с которыми поддерживаешь хорошие отношения. А уж если они знают, что Вы умеет вкусно готовить, то это прямо-таки даже обязанность подтвердить свои слова!)
А вот когда ситуация требует более дорогого и официального подарка, то, конечно, лучше купить что-нибудь, ведь на тот же юбилей не станешь дарить человеку свою выпечку или варенье, правильно?)
Хотя, я тут подумала, а ведь никогда домашняя еда в качестве подарка и не рассматривалась, люди принимают это как должное, не то что все эти конфеты, выпивку и так далее.
Желатин замачивала в 50мл. воды и ждала, когда он набухнет. Сахар смешивала с водой, глюкозой, лимонной кислотой. Затем нагревала сироп до растворения сахара. Замоченный желатин нагревала, пока жидкость с желатином не стала прозрачной, но до кипения не доводила. Смешивала сироп с желатином до объединения компонентов. Перед использованием кондитерский гель охлаждала до комнатной температуры.
