Маковый "тортик".
Нам потребуется:
- 1,5 стакана мака
- 8 яиц
- 0,3 стакана муки
- 1 стакан сахара
- сливочное масло
1.Мак залить 3 стаканами кипятка, накрыть и оставить на 1 час. После - слить воду
2.Отделить желтки от белков. Желтки перетереть с маком, сахаром. Добавить муку. В другой миске взбить охлаждённые белки. Смешать белки и основу.
3.Включить режим «Выпечка», в чашу выложить маковую смесь, готовить 45–50 мин.
Ватрушка в мультиварке.
Нам потребуется:
Для теста:
- 1,5 стакана муки
- 200 г сливочного масла + 1 ст. л. для смазывания
- 0,75 стакана сахара
- щепотка соли
- щепотка соды
Для начинки:
- 400 г творога
- 1 стакан сахара
- 4 яйца
- 1 ч. л. ванильного сахара
- по горсти орехов, изюма, цукатов
1.Масло охладить и нарезать небольшими кусочками. Всыпать просеянную с солью и содой муку и сахар. Смешать вместе до образования крошки.
2.Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Вмешать творог. Заранее замочить изюм, орехи порубить в крупную крошку.
3.Включить режим «Выпечка». Чашу смазать маслом, выложить 2/3 теста. Сверху выложить творог, на него – орехи, изюм и цукаты. Засыпать оставшимся тестом-крошкой. Готовить 1ч 20 мин.
Манник на кефире
Нам потребуется:
1 стакан манной крупы
- 1 стакан муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. л. растительного масла
1.Яйца взбить с сахаром, тонкой струйкой всыпая манку. Влить кефир, перемешать и оставить набухать 30 мин.
2.Добавить сливочное и растительное масло, муку и разрыхлитель. Перемешать.
3.Включить режим «Выпечка», влить в чашу тесто и готовить 40 мин.
Не знаю, будет ли этот ответ правильным, но слышала, что изготовлением такого своеобразного мороженого увлекаются в Испании. Там также этот продукт питания делают из грибов, анчоусов, оливкового масла и т.д. Хотя, и у нас немало подобных рецептов гуляет по Интернету.
Конечно, 2 килограмма чеснока для мороженого не используют. От силы пол чайной ложки, не больше. В "чесночном лакомстве" большую часть занимают молоко, сливки, желтки, сахар, ванилин, т.е. все, как в традиционном мороженом. А чеснок - так, приправа, для вкуса. Говорят, что он там практически не чувствуется, только придает какой-то необычный, приятный вкус продукту.
Те, кто пробовали, также поведали, что это вкусно. Но мне лично жутковато... В свои 16 еще пожить хочется... Хотя, посмотрим.
Ну может мой ответ прозвучит и странно но лично мне два десерта помогает когда у меня так называемое похмелье(в последнее время такое происходит 2-3 раза в году,учитывая что употребляю алкоголь практически каждый день).Один десерт в зимнее время другой в летнее.Так вот в зимнее время с похмелья мне очень помогает мандарин(я вообще назвал бы мандаринку никак не иначе как последней закуской Новогоднего стола,когда уже все салаты и горячие блюда либо съедены либо тупо не лезут а выпить хочется тогда спасает мандаринка).А в летнее время(например после моего дня рождения который я не очень то люблю,и который приходится на Август месяц)с похмелья мне помогает кусочек сочного арбуза.
Ультропастеризованное молоко пить не вредно, в нем сохраняются все питательные вещества.Так как процесс термической обработки молока занимает до 4 сек при температуре 135С. Бактерии за этот период погибают, а витамины и полезные вещества сохраняются. Хранится такое молоко может достаточно длительное время .
Натуральный йогурт я готовлю в домашних условиях сама.
Берём любое молоко 2 литра, кипятим, охлаждаем до 42 градусов, добавляем закваску эвиталия- продаётся в аптеке. Рецепт приготовления прилагается.
Хватает на 21 день. Очень вкусно и полезно.