Очень любим такой:
- баночка сардин без жидкости размять вилкой.
- три варёных яичка на тёрку.
- пучек укропа
- в оригинале - корнишены кружечками, но я любые огурци кубиками режу гдк-то как 2 яйца по обьему.
- заправить майонезом.
Если вдруг нет укропа - и не пробуйте делать. Он основа вкуса.
Можно приготовить салат из индейки с гренками и вам для него будет необходимо:
филе индейки - 400граммов
яйцо - 6 штук
майонез - 200граммов
салат латук
гренки
чеснок
соль, перец
зелень
Нужно отварить яйца и порезать каждое на четвертинки,затем нарезать индейку.Следом помыть и порезать салат латук. Затем мясо,гренки,зелень смешать с майонезом и зеленью.
Есть неплохой салат с индейкой,отварным рисом,яйцом , грушей, курагой и грецкими орехами,который заправляется йогуртом.Можно приготовить калорийный и вкусный салат из индейки,отварных макарон,помидоров и окорока.Для салата подойдут макаронные-рожки,бантики или улитки из пшеницы твердых сортов.
Есть много разных салатов с тунцом. Предлагаю приготовить простой салат с консервированным тунцом, рисом и помидором.
На одну баночку с консервированным тунцом также понадобятся такие продукты:
- рис - половина стакана,
- помидор - одна штука,
- зелень петрушки рубленой - две столовые ложки,
- орехи грецкие - шесть штук,
- сока лимонного - одна столовая ложка,
- соль и перец по своему усмотрению.
Первым делом отвариваем рис, сливаем воду. И собираем салат: высыпаем рис на блюдо, далее поверх риса идут помидоры, порезанные кружочками, очищенные ядрышки грецких орехов и тунец из баночки. Салат посыпаем измельченной петрушкой. Поливаем соком лимона, смешанного с жидкостью из консервов. Жидкость соленоватая на вкус, дополнительно можно не солить или сделать без жидкости. Перец по вкусу.
Такой салат можно приготовить в пост, если разрешена рыба (в рыбные дни). Кроме поста можно приготовить салат в любой день, украшаем дополнительно отварным яйцом, разделенным на 8 частей.
Приятного аппетита!
Для "Лукошко" нужно предварительно замариновать измельченный репчатый лук.
Маринад готовим из воды, яблочного уксуса, соли и сахара.
Салатницу смазываем растительным маслом и посыпаем укропом.
Кладем маринованные шампиньоны, посыпаем луком.
Далее кладем натертый картофель и смазываем майонезом.
Затем нужно положить мясо, лучше куриное и маринованные огурцы.
Опять посыпаем луком, дальше - тертым картофелем и смазываем майонезом.
Далее кладем корейскую морковь, тертый сыр и кончаем майонезом.
Держим несколько часов в холодильнике для пропитания.
Салат с добавлением щавеля готовлю так :
сто пятьдесят грамм брынзы
три вареных картофелины
три вареных яйца
пучок зелёного лука
пучок щавеля
пучок укропа
соль
красный молотый перец
ратительное или оливковое масло
немного петрушки
Картофель, яйца и брынзу нарезаю кубиками, измельчаю щавель. Мелко режу зелёный лук и укроп. В салатнике смешиваю все компоненты, солю, перчу, заправляю маслом. Веточки петрушки использую для украшения салата.
Приятного аппетита!