Даже не можно, а нужно! Хоть в суп, хоть во-второе!
У моей бабушки такое чудо росло, и оно всегда было под рукой. Свежее - оно всегда лучше сушеного. У него и аромат, да и вкус намного лучше.
Да и просто запах лавра в комнате убивает патогенные микробы, поэтому у хозяев повышается иммунитет, особенно к гриппу, и даже к туберкулезу.
Как раз в этом сезоне, я открыла для себя полезное блюдо, одним из градиентов которого является кефир.
Полезно пшено для женщин, оно улучшает гормональный фон. Так вот, пшено нужно отварить, залить кефиром и добавить мелко рубленой зелени. Зелени много. Сделать блюдо консистенции супа, чтобы ложкой можно было хлебать. Кушать раз в день, можно на обед, такой себе холодный суп в летнюю жару.
Когда-то совсем давно, когда я был еще школьником, мама готовила суп, который называла картофельница. Суп мне казался очень вкусным и сытным. На самом-то деле, это обыкновенный картофельный суп, но приготовленный с любовью.
А готовится такой супчик очень даже просто. Сначала чистим картошку и отвариваем до готовности.
Затем сливаем воду, в которой варилась картошка, а картошку заливаем молоком. Добавляем измельчённый зелёный лук, сливочное маслице и по своему вкусу подсаливаем. Затем немного разминаем картошку, чтобы оставались картофельные куски. После закипания молока, сразу выключаем огонь, разливаем суп картофельница в тарелки и подаём на стол. Приятного аппетита!
Нет, конечно. Ребенок 3-х лет должен получать полноценное питание- это блюда из мяса, рыбы, овощей, круп и т.д. У него должны развиваться различные вкусовые ощущения, жевательные движения. Если его кормить только жидкой пищей, то это может повлиять и на нормальную работу кишечника. Супы полезны, никто не спорит, но разнообразие пищи еще никому не повредило.
Да почти все супы, которые варим ежедневно - щи, борщи, гороховый, вермишелевый - в приготовлении просты до элементарности. Насчет полезности - кто-то утверждает, что супы очень полезны для желудка, кто-то - что в супах одни сплошные быстрые углеводы - вопрос остается открытым. Смотря для чего полезные.
