Какое тесто самое вредное?
2 ответа:
Читайте также
Правильнее делать когда вода добавляется в муку.
Заодно хочу предложить хороший рецепт приготовления теста для пирожков, вареников и пельменей.
Это заварное тесто. А приготавливается довольно просто. Берётся одно куриное яйцо, три столовые ложки растительного масла, соль по вкусу. Туда добавляется три стакана муки и всё хорошо вымешивается до образования однородных комочков. После этого вливается один стакан кипятка и вымешивается сначала лопаткой, потом когда подостынет, можно руками с добавлением небольшого количества муки. После того ка тесто приготовится его нужно отложить на 20 минут накрыв салфеткой, намоченной в холодной воде. Пельмени и вареники из такого теста не расползаются при варке.
Сделать фигурку не сложно. Предварительно необходимо сделать тесто. Я обычно беру очень мелкую соль - стакан, столько же воды. Муку обычно беру чуть больше, чтобы тесто было очень тугим. Когда замесили, даем ему немного полежать. Теперь, выбираем фигурку овцы. Какую вы хотите слепить. Мне кажется, что слепить можно все, что вам нравится. Можно сделать овечку объемную. Для этого скатаем шарик из фольги и обернем его тестом. Затем сделаем маленькие шарики и прикрепим к заготовке - это будет шерсть у нашей овечки. Затем лепим голову. Она делается отдельно. Для того, чтобы ваша овечка высохла хорошо, рекомендую в голову тоже аккуратно поместить фольгу. Теперь соединяем все части. Ножки тоже лепятся из теста. Можно просто скатать колбаски и погрузить в них зубочистку. Затем соединяем с тельцем. Прежде, чем окрашивать, рекомендую овечку просушить хорошенько на батареи. Можно и в духовке, но так можно пережарить овечку. Будьте внимательны. Кстати, если у вас нет желания ее окрашивать, то можно и так оставить. Потом лучше всего покрыть лаком. А вот еще такой вариант могу предложить:
