Когда мы заготавливали таким способом клубнику, мы применяли норму, как на варенье. Килограмм на килограмм. Банки не стерилизовали, плотно закрывали (желательно банки с крышкой-закруткой) и ставили не в холодильник, а в морозилку. Таким способом ягода может храниться очень долго. Несколько лет, это точно.
Может вам показаться странный мой метод, но он действительно работает. Итак листья салат вымыть и сушить на полотенце, но так чтобы листья не начали увядать, обязательно следите за этим. Как только только листья просохли помещаем их в стеклянную банку, да да именно в стеклянную. Закрываем крышкой любой можно железной(только не закручивайте, а можно полиэтиленовой крышкой. Уверяю вас листья будут свежими на протяжение месяца это точно. И ставить желательно ближе к задней стенке холодильника.
Фунчоза это такой вид лапши, которая применяется в диетическом питании и называется в народе "стеклянной". Из этого продукта можно готовить вторые блюда и различные салаты. Есть много рецептов из корейской кухни.
Обычно это получаются острые блюда и их часто готовят во время диеты, когда хотят сбросить вес.
Этот продукт отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, овощами, моей и даже мясом. И если вы приготовили салат, то сразу отправляйте его на стол для еды, либо в холодильник. Емкость с салатом следует накрыть пленкой или крышкой. Хранить такой салат можно не более 24 часов. Так как все продукты потеряют свой вкус.
Матушка моя делает так: виноград, бананы, грецкий орех, чернослив, яблоки, мандарины + лимонный сок (чуть-чуть, только чтобы яблоки и бананы не темнели) натуральный йогурт. Что можно порезать - порежьте, что нельзя - не режьте. Все.
Неожиданно вкусно. Хотя и не мясо, конечно.
Один из самых простых методов сохранения свежести продуктов - термопакет. Его можно купить в любом супермаркете. Когда иду в магазин летом, всегда в эти пакеты кладу мороженое и охлаждённое мясо, чтобы донести домой. Стоимость невысока (100-200 рублей), можно использовать не только для транспортировки продуктов на пикник, но и для поездок на дачу, и даже путешествий на поезде. Для длительных поездок можно докупить аккумуляторы холода или замораживать бутылки со льдом.