Какой рецепт закусочного тортика из вафельных коржей вы знаете?
2 ответа:
Читайте также
Потребуется: 3 яйца, 1 ст л майонеза, укроп, по 200 г сыра и ветчины, перец, соль.
Приготовление: ставим вариться яйца. Ветчину нарезаем ровными пластами. Натираем на мелкой терке сыр, яйца, нарезаем укроп. Соединяем укроп, сыр, яйца и заправляем майонезом, перчим и солим. на кусочек ветчины в центре накладываем начинку из сыра, яйц и укропа и сворачиваем в рулетик.
Эту закуску я делаю очень простым способом.
Для приготовления нам нужно : 3 баклажана, 1 пучок кинзы, 3 зубчика чеснока, 0,5 граната, 50 мл. растительного масла, соль.
У баклажан удаляем плодоножки и нарезаем вместе с кожурой на " язычки " толщиной 5 мм ( из 1 баклажана получается 4 - 5 " язычка " и 2 боковины, которые убираем ) каждый.
В ступке истолчём тщательно кинзу, чеснок и соль. В итоге должна получиться однородная кашица ( смесь ).
Затем этой смесью обмазываем " язычки и выкладываем на блюдо.
Перед подачей посыпаем " язычки " баклажан зёрнами граната.
Эта закуска хороша как в холодном, так и в тёплом виде.
Понадобиться.
250 гр.слоеного готового теста
1 с.л раст.масла
4 яйцо
Зелень
Соль
Половинка красного сладкого перца
200 гр.шампиньонов
Приготовление.
Яйца отвариваем.
Лук,шампиньоны,перец и зелень мелко режем.Затем на масле жарким грибы и перец 7 минут,добавляем зелень,соль и снимаем с огня.Перемешиваем.Тесто раскатываем и разрезаем на 4 квадрата.Ложим в центр по 2 с.л начинки и одно яйцо.Далее смазываем противень маслом.Соеденяем каждый уголок теста,ложим на противень и смазываем яйцом.Выпекаем в духовке 20 минут.Приятного аппетита!!!
