Если яйца сварены вкрутую, то проще всего их хитрить так. Нужно либо руками смять яйцо, либо покарать его по столу с нажимом. Яйцо все в трещинах. Легко подцепили скорлупу с внутренней пленочкой и почистили яйцо. Хуже когда оно недоваренно.
Мне в детстве лечил врач-гомеопат аллергию яичной скорлупой гашеной лимонным соком. Удивительно, но через месяц от аллергии не осталось и следа.Больше в жизни я с ней не встречалась) Спасибо врачу и скорлупе)
Совсем не повредить наверное нет такого способа.Можно сделать две дырочки одну в центре острого конца яичка , вторую в центре тупого конца и выдуть белок и желток дунув в одну из них.Вот так мы в детстве делали пустые яички для поделок.Надеюсь у меня получилось объяснить))). Удачи!
Она не содержит витамины. Это оболочка – капсула и основная её функция защита. На 90 % скорлупа состоит из кальция. И 10 % она содержит все необходимые для плотности оболочки микроэлементы: железо, медь, фтор, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и ряд других — всего 27 микроэлементов! Вот уже внутри её находятся все витамины и микроэлементы, которые так необходимы для формирования крепкого, здорового зародыша.
Примерный рацион для кур-несушек из расчета на 100 г :
Пшеница 40%
Ячмень 7%
Кукуруза 13%
Отруби пшеничные 4%
Жмых подсолнечный 15%
Резка травяная люцерновая 5%
Мука мясо-костная 7%
Масло подсолнечное (если ОЭ не хватает) 2%
Дрожжи кормовые 4%
А чтобы скорлупа была крепкая, то нужно больше кальция. А значит в наш рацион мы добавим монокальцийфосфат 2%
p.s рацион составлял сам, по профессии приходилось. Самое главное, чтобы хватало для кур - это контроль за достатком витаминов. Они необходимо для хорошей продуктивности, не знаю какая порода кур у вас, но при правильном рационе возможен выход яиц в год до 250+-
И еще, некоторые продукты возможно вам будет не легко достать, жмыхи, например. Но все можно заменить, если грамотно перераспределить процентное соотношением. Надеюсь, что помог.
