Свекла - довольно неприхотливое растение, листья и корнеплоды которого употребляются в пищу и обладают ценными для человека качествами.
Свеклу лучше всего садить на огороде рядом с такими растениями:
- капуста кольраби, самый благоприятный для свеклы партнер
- салат-латук
- петрушка
- редис
- спаржа
- брокколи и брюссельская капуста
- мята, душица, ноготки, если посадить их в междурядье - отпугивают вредных насекомых
- бархатцы, отпугивают корневых паразитов
- шпинат и корневой сельдерей, в тени свеклы вырастает более душистым и не вредит самой свекле
- так же свекла очень хорошо своседствует с клубникой и виноградом
Растения, которые не желательны для соседства с свеклой:
- горчица, потому что угнетает корнеплод свеклы
- морковь, потому что имеет те же самые требования к росту и вызреванию и посаженная рядом со свеклой - это будет борьба за выживание кто кого
- перец. Хотя перец ничем свеклу не угнетает, но и сам не вырастает, так как свекла угнетает его
- кукуруза. Свекла светолюбивое растение, а высота и густота кукурузы "забьет" свеклу
- рожь
- и все другие сорта свеклы (сахарная, другие виды столовой свеклы), так как свекла не сочетается со своим подвидом.
Чеснок - лекарственное растение и приправа, очень популярная в России.
Едкий запах чеснока не любят гусеницы, жуки, тля, клещи и другие вредные насекомые и мошки, поэтому чеснок, посаженный рядом с пасленовыми, капустой, свеклой и многими другими овощными растениями, станет для них своеобразной защитой и укрепит и ускорит их рост.
Очень благоприятно соседство чеснока с :
- клубникой. Это прям взыимовыгодное соседство, потому что чеснок защищает клубнику от мошки и гнили, а клубника влияет на рост и развитие зубчиков чеснока
- так же благоприятно соседство с малиной
- смородиной
- огурцами
- морковью
- петрущкой
- хреном
- салатами
- и такими цветами как тюльпаны, розы, нарциссы
Неблагоприятное соседства чеснока с :
- репа
- фасоль
- горох, все три вышеперечисленные культуры неблагоприятные соседи для чеснока так как забирают из почвы много питательных веществ для своего роста, чем угнетают развитие и рост луковицы чеснока
- арахис. В случае с арахисом чеснок является его угнетателем и забивает рост и развитие арахиса, лишая его плодовитости
- лук. чеснок и лук относятся к одному семейству и болееют одинаковыми заболеваниями, так что если лук на лук нападет луковая мошка и он заболеет, то мошка и заболевание перекинется и на чеснок.
По овощам не знаю, но вот арбуз отличить легко. Кусочек мякоти арбуза нужно положить в стакан и залить водой, если вода закрашивается в розовый цвет или иногда даже в красный то в однозначно присутствуют нитраты.
Экологически чистый продукт - продукты полученые на естественно чистых почвах,без применения ядохимикатов ,с естественым опылением,и чистой окружающей средой.Применимы лишь естественные удобрения (торф,перегной,навоз<wbr />)
Экологичность проверяется в лабораторных анализах.
Это молодые черешки ревеня. Видно, что его завернули в газету и зеленый цвет листьев пожелтел без доступа света. Где-то читала, что так делают для того, чтобы витамины из листьев (их не едят) перешли в черешки, а сорванные черешки, пролежав некоторое время в холодильнике, изменяют свой химический состав. Наподобие применяют и листья алое - на три дня тоже помещают в темную бумагу и в холодильник. И оно становится био стимулятором.
Может поэтому и поместили это фото в раздел "Самая полезная еда". Подразумевается еда=лекарство.
Лично мне раньше его вкус не нравился, а после того, как заболела (онкология) то полюбила.
Теперь я люблю ревень, замораживаю на зиму и потом варю компот, варенье, кисель, пироги люблю с ним.
