Средиземноморская диета считается одной из лучших диет мира, для сохранения здоровья, его улучшения. Есть достоверные данные, что эта кухня позволяет делать кости крепче, а значит защищает от остеопороза, переломов, старческой хрупкости.
Эта диета полезна не только для костей, но и, например, помогает женщинам в защите от рака груди и матки, защищает от сердечных заболеваний, инсультов, инфарктов.
Это не значит, что питаясь подобным образом вы защитите себя от этих болезней абсолютно, но по статистике процент заболевших намного меньше.
В диету входит оливковое масло и оливки, овощи и фрукты, морепродукты и рыба, зелень, рис, паста.
При избыточном весе и артрозе хорошо бы выбрать такой пожизненный характер питания , который позволил бы нормализовать вес и удерживать его постоянно . Это уменьшит нагрузку на суставы и улучшить обмен хрящевой ткани сустава . Особой диеты при большинстве артрозов нет , но пациенты утверждают , что употребление рыбы , риса и овощей улучшает их состояние . При сочетании артроза с сахарным диабетом соблюдать 9 стол обязательно вдвойне , это позволит при адекватном лечении поддерживать компенсацию диабета и контролировать вес , что хорошо и для суставов . При подагрическом артрите поддержание нормального веса важно , но более всего необходимо исключить любые алкогольные напитки , соблюдать малопуриновую диету с ограничением в пище животных жиров , субпродуктов , консервированной рыбы . При пирофосфатном артрозе в пище ограничивают углеводы .
Точно знаю, что каша манная нагоняет вес, поскольку крупа манная делается из муки, поэтому и сырники манные также делаются на ее основе, возможно там нет сладости, но сама манка поможет набрать лишний вес, поэтому мне кажется, что не получится сбросить лишний вес, если употреблять такое блюдо.
Считать калории в зависимости от своего возраста, веса, конституции. Высчитать коридор, к примеру, от 700 до 1200 калорий в день и жить, питаясь всем чем угодно, только в рамках этого коридора. Непременно для женщины ежедневно 200 граммов отварного мяса или рыбы, для мужчин - 300 гр., столовую ложку растительного масла, витамины и 2-3 литра воды (тоже в зависимости от внешних условий и веса). Все остальные продукты - на свое усмотрение, но в рамках общего количества калорий - не ниже 700, не выше 1500-2000. Все взвешивайте, высчитывайте. Трудно первый месяц, потом будете знать сколько калорий в каком блюде. Неголодно, но очень полезно и вес медленно уходит - по 1-2 кг в неделю в первые месяцы, потом 3-5 кг в месяц. то есть похудеть на 15-20 кг за 6-8 месяцев вполне реально. Комфортно и без голоданий и строгих диет.
"Режим питания по Сиппи " - такой метод лечения язвенной болезни желудка, предложенный врачом Бертрамом Сиппи ещё в 1915 году. Метод чисто эмпиричекий, большими знаниями в биохимии этот врач явно не отличался. Сиппи предлагал полностью подавлять действие желудочного сока у больных, ежечасным питанием молоком и порошками карбонатов натрия и кальция. Некоторым больным становилось легче, у большинства остальных такое количество щёлочи привело к проблемам с почками.
