В хурме бывают черви. Я давно живу и была уверена, что хурму черви не едят, поскольку ни разу не видела червивую хурму.
Но в прошлом году "повезло" - в свежекупленной хурме обнаружила червяка.
С тех пор двойственные мысли: то ли данная хурма настолько хороша (говорят ведь, что червяки едят только хорошие фрукты без химии), то ли раньше я в хурме червей просто не видела. Бррр...
Сварить пельмени! Неужели голодный муж настолько безрукий и безжалостный, что заставит больную любимую жену стоять у плиты?
Сварите семье пельмени, а себе на оставшемся бульоне сварите что-то вроде супчика-то, что надо больному организму. Бросьте туда овощей, какие есть в доме, отварите и выздоравливайте! Больные-мы никому не нужны.
я веду. вписываю туда те рецепты, которые уже опробованы и понравились домашним. а среди множества изданий, которые продаются в готовом виде со множеством рецептов, я приклеиваю к понравившимся рецептам пластиковые стикеры, разные цвета обозначают разные группы рецептов, искать все быстро и просто.
В большой кастрюле отвариваете курицу, солите бульон, готовую курицу достаете из кастрюли. Делаете зажарку: слегка поджариваете лук, добавляете к нему предварительно потертые морковку и свеклу, кладете лавровый лист и несколько горошков черного перца + перчите молотым перцем по вкусу. Огонь выключаете, когда овощи перестают хрустеть. В кипящий бульон кладете порезанную ломтиками картошку, варить 15-20 мин., после чего добавляете в кастрюлю свежую капусту, зажарку и зелень (я добавляю петрушку и укроп). Варите 10 мин. на слабом огне. Борщ готов!
Соль является самым распространенным консервантом в мире,он безопасен и даже 10-15%соли от засаливаемого продукта предотвращают распространение гнилостных бактерий. Соответственно солить можно всё,мясо,сало,овощи и даже фрукты))). Рецептов в интернете масса,я лично ел только строганину из оленины (дед из Мурманска привозил в свое время),которая была засолена в банках просто с солью и специями. Так что пробуйте,экспериментируйте,находите рецепт и дерзайте - не отравитесь,факт! Почитайте как делается "пармская ветчина","хамон", которые вялятся минимум 7 месяцев, узнаете много нового поверьте.
