Самый простой и вкусный вариант без майонеза, это отварить куриные грудки, нарезать или нарвать их полосками. Также нарезать длинной соломкой свежий огурец, авокадо, вареную морковь. Все это положить на лаваш, слегка посолить, по желанию сбрызнуть оливковым маслом или добавить сыр фета. Завернуть лаваш и можно подавать к столу.
Маца -- это, как правило, сухие ломкие хлебцы или лепешки из теста, которое состоит только из муки и воды. Это тесто не должно бродить (это важно, так как на Песах продукты брожения злаков -- "хамец", не только запрещено есть, но и запрещено иметь в доме). У ашкеназов и йеменских евреев распространена мягкая маца, но с ней возникают проблемы с установлением кошерности в Песах -- она может начать бродить при ненадлежащем хранении.
В противоположность маце, лаваш никогда не выпекают до ломкого состояния. Тесто для лаваша не пресное, в него добавляются кроме муки и воды также соль, яйца, а толстый лаваш иногда пекут из дрожжевого теста.
Ну и наконец, маца -- сугубо ритуальный продукт. Употребление его вне Песаха обычно ограничивается доеданием оставшейся после праздника, причем не принято есть мацу в период от Пурима до Песаха. Лаваш же -- это просто продукт питания.
Да действительно как написал написала(а) Aster это будет самая простая и вкусная начинка с мака для пирога. Хотя я бы ещё добавила в эту смесь совсем немножечко меда. Предполагаю что будет и вкуснее и полезней.
Большой популярностью пользуются пирожки с мясной начинкой. Рубленое мясо или мясной фарш можно смешивать с рисом, грибами, капустой, картофелем, яйцом. Сюда же можно отнести и пирожки с печенью и прочим ливером. Дёшево, но как вкусно!
Хороши и овощные начинки - капуста, лук, особенно в сочетании с нарубленным яйцом.
Делают пирожки из тыквы, моркови и ревеня.
Летом особым спросом пользуются пирожки с начинками из ягод и свежих фруктов - вишня, брусника, яблоки, груша, смородина чёрная, красная и белая, абрикосы и персики.
Но мне всегда особенно нравились испечённые бабушкой пирожки из щавеля, кисленькие, хотя в них и много сахара добавлялось.
В первую очередь с рисом - это сочетание применяется в голубцах.
Так же очень не плохо сочетать в одном блюде капусту с булгуром, а так же с гречкой. Те же самые голубцы с гречкой - это очень вкусно! Главное - помнить, что гречка имеет хорошо выраженный вкус, поэтому её много класть не нужно.
Сказка "Золушка" - сказка на все времена. Самая любимая сказка всех девочек во всех странах. Пожалуй, каждая хотела бы оказаться на её месте.
Но ... вместе с этим не стоит забывать того, что и в сказке Шарля Перро и в сказке братьев Гримм, счастливым было окончание, а на протяжении всего повествования сказки мачеха и её дочери как только не издевались над бедной девушкой.
В сказке братьев Гримм одним из испытаний был эпизод, когда злая мачеха рассыпала крупы на пол и приказала Золушке перебрать их, разложив по тарелочкам. Крупы варьируются в зависимости от версии. В одной сказке Золушка перебирала просо и мак. В другой она перебирала фасоль и горох. В третьей отделяла ячмень от проса. Были и горох с рисом, и гречка с пшеном, и мешки с красной и белой фасолью, ...
Какой из вариантов правдивый неизвестно, но если верить ВиКипедии, то она придерживается версии, когда мачеха бросила в золу горох и чечевицу.