Говядина с луком - как приготовить в мультиварке? Какие есть рецепты?
Как приготовить в мультиварке говядину с луком? Какие есть рецепты?
2 ответа:
Обычная говядина готовится около 2х часов.
Мультиварка идеально подходит, что бы в ней приготовить гуляш, то есть потушить кусочки мяса с луком.
Говядину и лук порезать как вам нравится.
В мультиварку налить растительное масло, установить режим "Жарка" и бросить кусочки говядины. Слегка обжарить, добавить лук и продолжить обжаривание.
Затем подлить немного воды, добавить соль, специи (перец любой, кориандр, лаврушку) и установить режим "Тушение" примерно на 1,5 - 2 часа.
При желании в гуляш можно добавить томатную пасту или свежую сметану. Тогда "тушение" нужно выставить на 1 час, добавить томат или сметану и еще добавить время для тушения.
Все, останется подождать. А пока гуляш готовится можно приготовить гарнир, например сварить рис, гречку, макароны или картошку.
Говядина, тушёная с луком в мультиварке, получается очень вкусной, нежной и сочной. Возьмём такие продукты: 0,5 кг говядины, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, и ещё соль, молотый чёрный перец и лавровый лист по вкусу.
В начале берём говядину, моем её, обсушиваем и режем на крупные кусочки.
Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, кладём туда нарезанное мясо. Теперь включаем режим «Жарка» на 15 минут и обжариваем мясо до тех пор, пока оно не станет светлым.
Пока очищаем лук, моем его и нарезаем полукольцами. Когда мясо буде готово, кладём к нему нарезанный лук, молотый перец, лавровый лист и соль по вкусу. Затем закрываем крышку мультиварки, включаем на 2 часа режим «Тушение».
Пока мясо готовится, за это время не забываем раза два открывать крышку и помешать говядину с луком. Мясо, приготовленное таким способом тушения, сохраняет большинство своих полезных минеральных веществ. Приятного аппетита.
Читайте также
день Святого Патрика - религиозный и культурный праздник который отмечают 17 марта.17 марта умер небесный покровитель Ирландии Святой Патрик. Этот день считается Христианским праздником . Его отмечают и католики и православные.
В этот день проходят фестивали и парады, люди одевают одежды зеленого цвета.В этот день посещают службу. 17 марта смягчаются ограничения поста, можно даже алкоголь.Ирландцы едят мясное рагу из говядины.В Ирландии 17 марта государственный праздник.
17 марта на стол подают ирландское картофельное пюре.
Имбирный кекс с кремом и ирландский яблочный пирог к кофе по ирландски.
Насчет того классический ли рецепт, по которому пеку медовик (по-моему он же и "рыжик"), но с удовольствием поделюсь им.
На водяной бане надо растопить мед, сливочное масло и сахар, когда всё хорошо растопится, перемешать и положить соду, влить водку, перемешать, добавить взбитые яйца. Теперь можно снять емкость с бани и еще раз хорошо перемешать. После этого замесить тесто,по одному стакану добавляя муку. Готовое тесто разделить на 7 частей, 6 одинаковых, седьмая может быть меньше. Скатать из теста шары и поставить их в холодильник на 5-7 часов. Каждый из шести шаров раскатывать в прямоугольник и выпечь из них коржи для собственно торта. Противень не смазывать, а подсыпАть мукой. Седьмой корж (меньший) тоже выпечь, раскрошить и посыпать верх торта.
Крем в моем рецепте сметанный.
Продукты:
Тесто: 60 г сливочного масла,1 столовая ложка меда,1 стакан сахара,3 яйца,1 чайная ложка соды,3 столовых ложки водки,3 стакана муки. Крем:1 стакан сахара и 500 г сметаны 20% жирности
Вот такой получается торт
