Человек просто должен получать белки, жиры и углеводы. Откуда он получает их зависит от индивидуальных гастрономических пристрастий. Кому нравится мясо - тот ест мясо, кому нравится рыба - тот ест рыбу. Все абсолютно нормально. Есть люди, которые необходимые компоненты получают из растительной пищи. Кушайте на здоровье то, что вам нравится, главное в меру.
Я готовлю по такому рецепту:
Полкило печенья типа «к кофе»,
Стакан любых очищенных орехов,
Банка вареной сгущенки,
100-150 гр сливочного масла.
Приготовление:
Печенье и орехи измельчаем, но не в порошок, а на мелкие кусочки. Взбиваем масло со сгущенкой, добавляем в них печенье и орехи, тщательно перемешиваем и выкладываем «муравейником» на тарелку. Украшаем по желанию, маком, кокосовой стружкой, тертым шоколадом. Убираем в холодильник для пропитки и застывания. Желательно на ночь.
Мясо именно домашней курицы может горчить только в одном случае - если тушка неправильно выпотрошена, в результате чего содержимое желчного пузыря и кишок попало в полость. Необходимо тщательно промыть курицу холодной! водой, а потом замочить ее в слабом растворе уксуса (5-6%) на сутки. Воду не солить, иначе мясо будет жестким. Отваривать такую птичку надо не менее 3-х часов. А если хотите пожарить мясо, то все равно надо предварительно отварить в течении 1 часа. Остальные 2 часа - тушить. Когда вода закипит, надо добавить чайную ложку соды на 3-х литровую кастрюлю. Солить мясо надо только тогда, когда мясо будет свободно отделяться от костей вилкой.
На всякий случай скажу про кроликов. Их надо вымачивать 3 дня.
С хлебопечкой обязательно должна идти брошура с рецептами . Для каждого вида изделия есть своя программа , свои параметры , выбираем только степень прожарки и время можно растянуть ( в моей хлебобечке может хлеб, кекс и ночь печься) . Конечно, для кекса ингредиенты сбивается мистером отдельно , загружается масса в печь и добавляется мука ,а когда будет специальный сигнал , тогда можно загрузить изюм .
Скорее всего, это газ, химическая реакция. Он может быть и результатом брожения, так и продуктом жизнедеятельности патогенных и нет организмов. Не стоит рисковать определяя, по какой причине пакет с кефиром вздулся. Может и гладко все пройдет, ну чуть перебродил. А может там полно болезнетворных организмов.
Вы можете его использовать, но что бы он прошел термическую обработку. Например, оладьи на таком кефире- только вкусней получаются.