Маш (бобы мунг) - Это не крупа,это дальний родственник бобовых,(фасоль золотистая,фасоль азиатская).Маленькие зеленые бобы,очень распространенная и любимая в Средней Азии,Кореи,Индии,Япо<wbr />нии и т.д.
Я первый раз попробовал в Средней Азии,в Узбекистане,там ее любят почти всё население,особенно по праздникам, готовят в больших казанах и угощают всех желающих.Готовят как в чистом виде так и смешивают с рисом,есть блюда с картошкой и мясом в маше,так варят и супы с машем.
Он очень полезный и малокалорийный,но богат белком,быстро насыщаешься и чувство сытости держится долго.Богат витаминами ;А,С,В,Е,..
Мужчинам особенно полезен пророщенный маш,с маленькими ростками.
Сладкие кукурузные палочки на 100гр содержат 467 Ккал :) Что настоящим ценителям этих вкусностей не мешает их кушать пачками.
Хотя палочки и не отличаются полезностью,но если он высококачественный,то организм может усвоить довольно таки быстро все углеводы)
