Согласно мнения археологов, земледелие возникло как минимум 10 тысяч лет назад, но сам процесс окультуривания растений появился и того раньше, примерно от 40 до 50 тысяч лет назад. Уже в те далекие времена люди ухаживали за дикорастущими растениями, семена и плоды которых они употребляли в пищу.
Хотелось бы отметить, что на разных континентах первобытными людьми культивировались различные растения, а точнее те, которые были более распространены в той или иной местности. Например из злаковых распространены были пшеница, просо, ячмень, рис и кукуруза. Естественно и регионы распространения различны. Тот же рис впервые был окультурен на территории нынешней Индии и Индокитая. Кукуруза и картофель родом из Южной и Центральной Америки. Горох, чечевица и бобовые - впервые появились в Европе. Отдельной строкой стоят злаковые. Они были известны еще в период неолита во многих регионах включая Азию, Европу, Северную Африку.
Ученые считают, что из 640 важнейших культурных растений , большая часть (примерно 400) родом из Южной Азии, родом из Африки — 50 видов и около сотни стали впервые культивировать в Сев. и Южной Америки. Считается что только в Австралии, до появления там европейцев, культурных растений не выращивалось....
Ну и в вопросе «первенства» среди окультуренных растений. Согласно исследованиям израильских археологов, самым первым окультуренных растений было фиговое дерево. При раскопках в долине р. Иордан ими были обнаружены остатки плодов инжира возраста около 11400 лет. Тут сыграл роль один нюанс — в обнаруженных плодах отсутствовали семена, т. е. такой сорт мог быть выращиваться только с помощью человека. Если это действительно так, то культивированный инжир выращивался на тысячу лет раньше злаковых.
Думаю, что не стоит спорить с учеными. Опровергнуть эти данные можно будет только при обнаружении других доказательств. И таковых пока нет.
