Культурные растения - это растения, которые выращивают люди для своих нужд и за которыми нужен постоянный уход, в отличие от дикорастущих растений, которые растут сами по себе: питательные вещества и влагу растения сами берут из почвы и за ними люди не ухаживают.
Культурные растения растут на специально созданных людьми площадях: сады, поля, огороды, теплицы. Если человек перестанет ухаживать за культурными растениями, то они постепенно «одичают». Культурные растения нуждаются в постоянном поливе, подкормке, прополке, защите от вредителей. Люди постоянно работают над выведением новых сортов культурных растений, чтобы получить больше урожай, поэтому культурные растения меняются благодаря влиянию человека. становятся более вкусными, крупными.
Иногда такие же растения, как и культурные, встречаются в природе, но они менее урожайные и с худшими свойствами, но люди их тоже используют, как и культурные.
Культурные растения разделяются на такие виды:
Декоративные (цветы, кустарники деревья для украшения участков и территорий);
Зерновые и хлебные злаки (пшеница, рожь, рис, кукуруза, овёс и др.);
Бобовые (горох, фасоль, чечевица, соя и др.);
Крахмалосодержащие (батат, картофель, кукуруза и др.);
Сахаросодержащие (сахарная свёкла, сахарный тростник);
Масличные (подсолнечник, рапс, олива и др.);
Волокнистые (хлопчатник, лён, конопля);
Бахчевые (дыня, тыква, арбуз);
Овощные (капуста, картофель, свёкла, морковь, томат, огурец, укроп и др.);
Плодовые (яблоня, груша, персик, ананас, кокосовая пальма и др.);
Стимулирующие (чайное растение, кофейное дерево, женьшень и др.).
