Ситуация очень знакомая, поскольку я или мой муж сталкиваемся с ней очень часто. Я уже давно научилась говорить «нет», потому что, во-первых, оказывать трудоемкие услуги, как правило, это очень затратно по времени, а во-вторых, если это является способом заработка, то бесплатное оказание такого рода услуг возможно лишь в тех случаях, когда это взаимно. То есть, например, если родственники или друзья просят помочь с финансовыми расчетами или позаниматься с их ребенком английским или русским языком (видите ли, репетитор им не по карману), то я прошу о какой-то ответной услуге, если это возможно. Если же нет, то отказываю ввиду нехватки времени и большого количества собственных проблем. Раньше, до рождения детей, я не могла отказать никому в помощи в рамках своих квалификаций, но потом появилось много забот, и решать чужие проблемы попросту некогда. Тем более, что еще сидя в декрете, я при помощи этих же услуг зарабатывала. Разумеется, пришлось пройти через ряд обид. Даже за спиной кто-то говорил, что рождение детей повлияло на меня в худшую сторону, но меня это беспокоило недолго, примерно через полгода после десятка таких отказов я перестала даже задумываться на эту тему. Более того, одно время вообще куда больше беспокоило то, чтобы в доме бывало как можно меньше посторонних людей (до родов было наоборот), так как появился грудной ребенок и я очень переживала, чтобы дочь не заразилась всякими гриппами и тому подобным.
Мужу с этим сложнее: он специалист в технике, и отказывать толком не умеет. Поэтому старается создать такие условия, чтобы до него не дозвонились и пытались связаться через меня. Человек работает на двух работах, времени свободного вообще нет как такового (выходных нет), но не все люди это пытаются понимать. Поэтому приходится отказывать. Больше всего действительно раздражает фраза типа того, что ему (или мне) это не сложно. Может, в чисто физическом или умственном плане это и не сложно, но вот тот факт, что на это нужно потратить минимум полдня, почему-то никого не беспокоит. При этом у нас тоже есть дети, мы все работаем, и нам элементарно надо когда-то отдыхать.
По поводу того, как отвечать, я использую самую простую и банальную фразу об отсутствии свободного времени.