Основная составляющая начинки для мантов - это мясной фарш и репчатый лук, и чем его больше, тем сочнее и вкуснее получаются манты.
Некоторые в фарш для мантов кладут даже больше репчатого лука, чем мяса и всё равно получается очень вкусно, тем более если ещё и соус к ним подан со жгучим перцем.
Большое количество лука в начинке создаёт много сока внутри и поэтому кушать это блюдо нужно в горячем виде, надкусив и выпив весь бульон.
Поэтому, чтобы манты получились вкусными и сочными, необходимо на один килограмм мяса добавлять столько же репчатого лука. Лук должен быть порезан ножом и не очень мелко, средними кубиками будет в самый раз. В общем, чем больше лука в фарше для мантов, тем лучше.
Перловка - полезная и вкусная крупа, применяется в диетическом питании, но ее нужно правильно готовить. Считается правильным брать соотношения воды и крупы: 3 стакана жидкости и 1 стакан перловки. Перловка при варке увеличивается в несколько раз. Поэтому и нужно рассчитывать тот объем, что получится. А то будет ситуация как в рассказах Носова про то, как мальчишки кашу самостоятельно варили.
При приготовлении в микроволновке на 1 стакан крупы нужно брать 1,5 - 2 стакана. Но, думаю, что в кастрюле или мультиварке перловая каша будет вкуснее. Важно не забыть: солить перловую кашу нужно в середине варки.
Просто не могла пройти мимо Вашего вопроса! Так как он напомнил мне чудный ролик 18+ (https://www.youtube.com/watch?v=y5Zcu4bs_zk), называется "Передозировка",
который вряд ли можно будет здесь привести, а жаль.) Там как раз по Вашему вопросу - все ответы про дозы и способ применения. Лучше авторов этого коротенького видео мне сказать не удастся.))
Суточная норма белка для человека - 1 г на 1 кг массы тела. Дальше детали - читайте этикетки. Если Вы едите мясо, творог или другие продукты, содержащие белок, помните, нужен к белку обязательно сложный углевод - то есть свежие овощи или фрукты, иначе белок усваивается только наполовину и Вы засоряете организм балластом.
По 2 г в день есть не надо, даже очень заядлые качки при наборе массы употребляют 1,4-1,6 г белка в день на 1 кг массы тела, есть в инете книги известных бодибилдеров, там можно обо все этом прочитать.
Для обычного человека 1 г на 1 кг массы тела достаточно. Если Вы пьете спортивный протеин - для печени 1-2 коктейля в день будет нормально, остальное будет лишним, но она Вам сама "даст об этом знать", если Вы начнете злоупотреблять протеинами.
Видимо потому,что дозы алкоголя,употребляемые россиянами,не расчитаны на иностранцев,которые употребляют спиртные напитки,в основном,в разбавленном виде-джин с тоником,водка с содовой,ром с колой и т.д.В России,так,в большинстве случаев,не принято.Поэтому степень алкоголизации,априори,у русского человека,при употреблении спиртного,будет больше,чем у иностранца.Соответственно,и импортные алкотесты,расчитаны на их стиль употребления спиртных напитков.А никак не на россиян,у которых пара бутылок водки на четверых человек-это нормально(если не мало).