Чтобы сохранить яблоки поздних сортов до нового урожая, надо грамотно подойти сначала к их сбору, то есть снимать их непосредственно в состоянии, когда они не дозрели немного (состояние съемной спелости). Обратите внимание, что плоды с поврежденной кожицей, вмятинами, храниться не будут. Старайтесь для хранения отбирать плоды без механических повреждений. Для холодостойких сортов яблок температура составляет 1-2 градуса, а теплолюбивых сортов - +2+4 градуса. Не забудьте про влажность воздуха, которая должна быть 90-95%. ПОмещение, в котором собираетесь хранить поздние сорта яблок, должно быть вентилируемым, чистым, без признаков плесени. В нашей семье при закладке яблок на хранение, каждое яблоко оборачиваем в бумагу, укладываем в деревянный ящик, в один слой.
Реестр растений можно посмотреть на сайте госкомиссии по сортоиспытанию, раздел яблони. Есть бумажное издание, его распространяют заинтересованным организациям. Мне удалось взять экземпляр на стенде Госкомиссии на выставке "Золотая осень". Можно скачать электронную версию на официальном сайте ФГБНУ "Росинфомагротех". Это ПДФ-файл, яблони начинаются на 289 странице.
Поздние сорта самые сочные. Та же Антоновка подойдет. Яблоки ранних сортов похожие структурой на картошку не дадут много сока. Осенние, налиты после дожде соком яблоки, будут лучшим вариантом. Не страшно ели и кислые. Сок можно разбавить и подсластить.
Яблоки полезны все без исключения. Ранние особенно ценны тем, что они первыми разнообразят наш рацион, но к сожалению недолго хранятся. Зимние сорта богаты витамином С и поэтому дольше хранятся. Зелёные способствуют перевариванию жирной пищи. Красные сорта содержат больше сахаров. И ещё одно, яблоки нужно кушать с кожурой, потому что они содержат антиоксиданты и не содержат холестерина.
Это сорт яблонь, выведенный американскими селекционерами. Выведен в 1935 году.
По сроку формирования плодов причисляется к зимним или же позднезимним сортам.
Например, в Польше сорт остается просто лидером средь всех сортов яблочек, взращиваемых главным образом на экспорт. Деревца данной яблони принято причислять к сильнорослым. Сильный рост имеется у молодых яблонь. 10-летние деревца доходят до высоты не менее 3 метров.
Плоды данной яблони одномерные, и достаточно крупные, а средним весом от 150 до 200 г (однако не ниже 100 г), по конфигурации плоскоокруглые.
Яблоки сорта характерны неплохим или посредственным привкусом. Сочная мякоть обладает кремоватым или же светло-кремоватым цветом и кисловато-сладким привкусом. Яблочки в меру душистые.
Яблочки годны не только для использования свежими, однако и для переделки на сухофрукты, и соки а также компоты.