А чем уксус может уменьшить количество калорий? И вообще, я бы не советовала злоупотреблять уксусом, всё же это химически синтетический продукт. Лучше использовать сок лимона, или яблочный натуральный уксус (не тот, что с ароматическими добавками и заменителями вкуса яблока, а настоянный на яблоках без добавления уксусной кислоты)
Я не знаю как правильно. Но зависит еще от того какой лук и для каких целей.
Я обычно мариную красный салатный лук для салатов. Чищу его, затем нарезаю тонкими полукольцами, разделяю на полуколечки получившиеся пластины. Добавляю белый винный уксус (специальный салатный, вроде 4% он), добавляю на одну луковицу на глаз, может ложку-две столовые. перемешиваю, и жду пол часика. потом промываю слегка, иначе кисло будет, когда в салате попадется.
В уксусе больше пользы.В нем на удивление много витаминов,группы В,например,кальция,фосфора.
Раньше его использовали как антибиотик,да и сейчас делают компрессы,чтобы температуру снять.
Очень хорошо расщепляет жиры,поэтому полезен худеющим.
Вреда от него практически нет,но как и во всем нужна мера и желательно после того,как кушали блюда с уксусом,пополоскать рот,он может на эмаль повлиять.
Улучшая вкусовые качества пищи, столовый уксус, здоровью не делает, ни хуже, ни лучше. Как то пробовал употреблять яблочный уксус с целью похудения. Хватило меня на две недели, от отсутствия результата, здоровью хуже не стало. Проблемы с уксусом в виде изжоги могут возникнуть при патологии желудка на фоне повышенной кислотности, как и от любой острой пищи.
По научным выкладкам и расчётам уксус является самым низкокалорийным и дешёвым видом пищи. Один грамм 9% столового уксуса содержит о.1 ккал. А, применяют обычно 3%. От такого уксуса, явно не поправишься. Но, и один уксус явно не заменит весь пищевой рацион.
Конечно можно если конечно будет тщательно выполоскан, но это нужно лишь из за лимонной кислоты, ссода ничего плохого не сделает, и постарайтесь не сильно тереть потому как можете сделать микро царапины что в итоге приведет к еще большим загрязнениям
