Как сделать Чокопай в домашних условиях?
2 ответа:
Предланаю Вам рецепт печенья, начинку для него можете взять другую, но принцип приготовления будет понятен.
Для приготовления нам нужно : 250 грамм муки, 40 грамм какао, 150 грамм сахара, 1 ч. ложка разрызлителя, 230 грамм сливочного масла + для смазывания противня, 100 мл. сливок 10 %, 2 яйца,, зефир или конфеты марш меллоу - 2 упаковки.
Мягкое сливочное масло растираем хорошо с сахаром. Затем добавим яйца и сливки. Взбиваем миксером до однородного состояния.
Какао соединяем с просеянной мукой и разрыхлителем.
Добавляем мучную смесь в масляную и замешиваем однородное шоколадное тесто.
Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем из него небольшие лепёшки теста на хорошо смазанный противень. Ставим противень в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем минут 8 - 10 . Затем вынимаем и остужаем на решётке.
Зефир или конфеты растопим в микроволновке или духовке до тягучего состояния.
После этого смазываем одну заготовку для печенья растопленным зефиром и накрываем его второй заготовкой чокопая.
Так поступаем с остальными заготовками.
Можно приготовить сначала тесто без какао, а готовое печенье обмакнуть в шоколадную глазурь. ( сама я так не делала, но когда искала картинку для ответа, то наткнулась и на этот рецепт) . Вот эта картинка.
Читайте также
Довольно просто приготовить рис в сковороде.
Порежьте лук, потрите или порежьте кубиком морковь.Обжарьте на сковороде овощи.
Затем выложите в сковороду промытый сырой рис. Добавьте воды, посолите,поперчите.П<wbr />еремешайте.Накройте крышкой и готовьте на среднем огне до готовности (примерно минут 20-30).
При желании можно добавить на свой вкус и другие овощи:
порезанные помидоры, болгарский перец,кабачок,кукуру<wbr />зу,стручковую фасоль, зелень.
