Каким образом глутамат натрия (Е-621) усиливает вкус продуктов?
2 ответа:
Читайте также
Е1442- это синтетический крахмал, который используют в пищевой промышленности, обычно как загуститель, который считается совершенно безобидной добавкой.
Вред здоровью он может принести, когда его изготовляют из генно-модифицированной кукурузы или при употреблении большого количества продуктов с содержанием данного вещества.
Обычно его используют для еды быстрого приготовления и молочно- кислых продуктов (творожки, сырки, йогурт, мороженное), консервы.
Стоит знать, что при попадании его в организм происходит реакция а результате которой образуется - декстрин, это полисахарид, вредный для организма, вот почему нельзя употреблять большое количество продуктов с содержанием синтетического крахмала, можно серьезно нанести вред своей пищеварительной системе.
