Власти официально "не дозволяют" продавать испорченные продукты населению. Однако они якобы защищают интересы малого и среднего бизнеса от тех структур, в функции которых входит надзор и контроль за качеством тех же продуктов. Президент назвал эти функции - "кошмарить бизнес", если помните. Закон № 294 резко ограничил число проверок объектов, в том числе производителей и продавцов продуктов питания. Всё теперь отдано на совесть самих предпринимателей, бизнесменов, на их самосознание. Но как раз этого, к сожалению, мы не наблюдаем у них. Поэтому и покупаем сто раз отмытую колбасу, прокисшее молоко, сосиски с туалетной бумагой... А кое-где вообще поставщик доставил на объект мясо, зараженное сибирской язвой! Не доросли наши предприниматели до того уровня самосознания, чтобы заботиться не только о собственном кармане, но и о качестве своих продуктов((
Первое, что приходит на ум - копальхен, блюдо северных народностей. Это ферментированное мясо. Труп оленя, кита, тюленя закапывают глубоко в землю (или погружают в болото) и оставляют так на несколько месяцев. Этот продукт определённо испорчен и представитель любой другой народности будет отравлен трупным ядом при поедании подобного деликатеса, но для тех, кто приучен к нему с детства, он безвреден. Похожа, но безвредна (вроде бы) для людей квашеная рыба - блюдо с крайне неприятным запахом, распространённое в Швеции.
Сыр с плесенью и личинками я тоже считаю испорченным, однако отравиться им нельзя.
"Столетные яйца" - яйца вымачивают в извести и выдерживают несколько месяцев в смеси соли и глины. Деликатес.
Конечно употребления продуктов питания с высоким содержанием кальция, это рыба как пресная таки морская, творог, и другая молочная продукция, орехи, бобовые, очень много кальция в плодах шиповника. Важен не только кальций сам по себе но и к примеру витамин Д или Йод которые способствуют усваиванию кальция, очень подойдёт морская капуста . Но стоит понимать что избыток кальция в организме может так же привести к заболеваниям таким как гиперкальциемия. Для костей организме важно не только употреблять "полезные" но и не употреблять "вредные" продукты, копчёные, жирные, острые, а так же рис(вымывает кальций из костей).
В любом случае можно обратится к специалисту, который поможет подобрать правильную диету индивидуально для кажущего.
А употребления в огромных количествах творога и рыбы ни к чему хорошему не приведут...
В первую очередь вы должны снизить потребление продуктов богатых кальцием и налегать на продукты богатые железом.Красное мясо(говядина), говяжья печень, чернослив,соя, малина, клубника. Продукты( богатые кальцием (молочные)мешают организму усваивать железо, поэтому их нельзя совмещать.Обязательно в рационе должен присутствовать витамин С, он способствует всасыванию железа и попаданию его в кровь. Так что, если вы скушаете кусок хорошей говядины с черносливом и зеленным салатом, запьете апельсиновым соком,и думаю гемоглобин подымется быстро.
Я купила в интернете простой зеленый кофе в зернах.Сначала пила просто-молола в кофемолке,заваривала в френч прессе(2-3 чайные ложки с горкой) на 250-300мл и пила за пол часа до еды 1-2 раза в день.Потом мне в кофейном магазине сказали,что зеленый кофе эффективен только с имбирем.Теперь при заваривании добавляю еще корень имбиря.Но тут на любителя с чайную ложку или столовую,смотря как имбирь воспринимаете.
