Лимон можно кушать с кожурой или ...?
Лимон можно кушать с кожурой или лимоны для длительного хранения покрывают чем-то таким, что лучше не есть?
6 ответов:
Любые цитрусовые можно кушать с кожурой. Естественно предварительно хорошенько помыв. Кожура это естественная природная упаковка и у банана, и у киви, и у арбуза, и у апельсина с мандарином, и у лимона..., но в отличии от искусственных упаковок, практически любую кожуру можно есть. Другое дело, что кожура не будет такой вкусной как сам плод. Но для лимона это не так актуально, как для других фруктов. Ведь разные виды лимонов и так имеют вкус от откровенно горького до очень кислого. Так что на таком фоне, вкус шкурки не будет восприниматься на много хуже чем сам лимон. К тому же лимоны обычно плохо поддаются очистки, да еще и слюной изойдешь и глаза "выжмуришь" пока его очистишь.
Так что наиболее просто и рационально лимон не чистить от кожуры, а просто порезать его ножом. На счет полезности и количества витаминов в кожуре лимона - ни когда таким вопросом не задавался. Знаю, во всяком случае, одно - со шкуркой лимон есть не вредно и по вкусу нормально!
Читайте также
<h2>Глютен: вред и польза...</h2>
Хочется начать с того, что глютен это сложный белок, который входит в состав зерна многих злаковых культур, к примеру: пшеница, ячмень, рожь, овес. Не секрет, что лютен в народе называют клейковиной. Практически всегда глютен входит в состав всех хлебобулочных изделий. А ещё вы найдёте его в кетчупе, чипсах, бульонных кубиках и даже в витаминах (в капсулах и таблетках).
Не сложно понять, что людям с лишним весом стоит отказаться от продуктов, в которых содержится глютен!
"Модифицированный пищевой крахмал", "гидролизованный растительный белок" и "текстурированный растительный белок", эти надписи на этикетке означают, под всем этим стоит глютен.
Раньше об этом мало что знали, а теперь в век ожирения и неясных болезней, люди садятся на безглютеновую диету и чувствуют себя намного лучше, чем до неё - подробности о глютене.