Я сама только знакомлюсь с модульным оригами, поэтому могу посоветовать только инструкции из интернета. Очень похожий гриб делают вот на этом видео:
По этой инструкции целое лукошко с грибами.
А здесь делают мухоморы. Очень красивые грибочки, жаль, что несъедобные даже в натуральном виде))
Приготовить домашнее вино с использованием Винного гриба достаточно просто, здесь самым главным является само наличие Винного гриба, ведь этот японский «представитель» у нас не сильно распространен.
Для получения вина крепостью от 7 до 12 % об., потребуется 2 литра чистой родниковой или отфильтрованной воды, 200 миллилитров винного гриба, полкилограмма сахара и 2 ст.ложки натуральной томатной пасты без добавок и соли.
Изначально нужно в стеклянной банке растворить сахар, затем добавить томатную пасту и тщательно её перемешать. Этой получившейся смесью нужно залить винный гриб, не перемешивая .
Банку с содержимым нужно поставить в в теплое и темное место для брожения. Банка не должна быть наполненной полностью. Банка закрывается крышкой и делается водяной затвор (можно одеть и медицинскую резиновую перчатку).
Через три недели вино будет готово. Которое просто аккуратно сливается, а сам винный гриб , представляющий из себя желеобразную консистенцию, остается на дне.
Если в дальнейшем не планируется приготовление подобного вина, то винный гриб в банке помещается в холодильник, но банка плотно не закрывается (чтобы был доступ воздуха). В таком состоянии винный гриб может храниться достаточно длительно время.
Очень хороший вопрос! Сделать уксус совсем не сложно. Знаю два рецепта приготовления, но расскажу подробно один.
Итак, гриб готовим, как обычно. То есть, нам надо сделать сахарный сироп (я кладу три столовых ложки на стакан теплой воды) и не очень крепкую заварку. Делаем смесь и заливаем наш грибок.
Но теперь, нам надо его выдержать не семь дней. Для приготовления уксуса выдерживаем гриб около трех месяцев.
Этого времени хватит, чтобы гриб перебродил. У него появится немного резкий аромат и вкус будет уже не просто кислым, а очень кислым.
Через три месяца надо слить водичку - уксус. Лучше всего, если для этой цели вы воспользуетесь эмалированной кастрюлей.
Получившийся уксус нам теперь надо обязательно вскипятить около часика. А затем можно разливать по бутылкам.
Кстати, в этот уксус кладут так же кристаллики кислоты цитриновой. Но не обязательно, если ее у вас нет.
Потом используем так, как хотим. Можно уксус такой и в борщ добавлять и мясо мариновать получается отлично. Рекомендую тем, кто любит все натуральное).
