Изредка готовлю, когда нет времени или сил на приготовление полноценного супа. Главное достоинство таких "блюд" - быстрота их приготовления. Но некоторые из них потом вызывают проблемы с пищеварением, и это, конечно, их недостаток.
Я лично уже не помню,когда питалась такими супами,мне кажется кушать их нас могут вынудить лишь такие обстоятельства,что если захочется горячего и не будет возможности приготовить,и будет только возможность использовать кипяток для того,чтобы заварить быстрый суп.
Даже вермишелевый суп легкий можно быстро приготовить с грибами например,с картошкой и вермишелькой,даже без всякого мяса.
На крайний случай есть тушенка,для тех кто любит супы пожирнее и насыщеннее.
Такие супы вредные по своей сути,там глютомат и соль, а полезного в принципе ничего нет,потому что продукты сублимированные в таком супе.
Я вообще не ем супы из пачек. Даже всякие Дошираки не могу воспринимать. За все время как-то один раз попробовала Анаком и то ради любопытства. А так всегда сама готовлю супы. Это не так уж и тяжело делать. Особенно вермишелевые или гороховые.
Питаюсь такими супами весьма редко. Только когда в далёкой загородной поездке в места нецивилизованные и глухие.
Кстати, те супы, что представлены на фото вполне ещё съедобные (особенно неплох Приправыч. У него реально приправы для супов и 100 блюд без глутомата натрия. Просто сушёные травки. Даже соли нет в составе), в отличие от всяких магги - кнорро - вегетт.
Сто лет не варила супы из пачек, так как суп приготовленный самостоятельно, с мяском, ни в какое сравнение не идет с этими искусственными супами. В них нет ни вкуса, ни аромата настоящего супа. Запах какой то не очень приятный, отдающий чрезмерным количеством ароматизаторов.
Вот что,а супы из пачек я не готовлю.Одно дело когда вермишелевый супчик сварен на курином или мясном наваристом бульончике или вот это из пакета.Да у меня такой с позволения сказать суп и есть-то никто не будет,мои домашние привыкли к первым блюдам а-ля натурель,а не к пакетированному безобразию к которого ни вкуса,ни запаха,а если и есть-то непонятно чем пахнет.Легче сварить бульончик на несколько дней и варить новый супчик каждые два дня.
Кипяток, картошка, нарезанный корень сельдерея ( очень обогащает вкус), вскипит - добавляю сам суп из пачки и лаврушку. Все! Вкуснее не бывает. Но покупаю супы только одной фирмы - "Подравка".
Основа любого моего супа, кроме перлового, это бульон, картошка, лук, морковка. А дальше - добавляю заправку к бульону по принципу настроения, или что есть в запасе.
Гречневый суп. Перловый (перловка вместо картошки), летний (добавляем молодую капусту и молодой горошек), Зеленый (со щавлем), щи с капустой свежей или кислой, рассольник (но это больше зимнее блюдо), суп-солянка с копченостями, гороховый суп, борщ на курином бульоне тоже очень съедобельный.
Луковый суп с сельдереем, рисовый с клецками или фрикадельками.
Бабушка рано умерла, мама готовила вкусные, но самые обычные супы борщ да бульон. Зато я готовлю множество самых разных супов холодных и горячих, красных белых зеленых и оранжевых, мясных и не мясных, с бобовыми и без них. множество супов сама придумала. вот рецепт одного из них: кило говядины с косточкой помыть и положить в кастрюлю с холодной водой. варить полтора часа, добавив сол, целую морковь и целую луковицу. через час вынуть овощи и выбросить, вынуть мясо и сняв с кости порезать и положить обратно в суп. натереть на крупной терке морковь(4 штуки), картошку (2штуки), и корень сельдерея,пол кило тыквы или большой батат. положить в кипящий суп. Луковицу мелко нарезать, пожарить и положить в суп. Положить черного перца исправить соль, раздавить 3 ченочнинки, положить лаврушку. и положить стакан красной чечевицы. варить, пока чечевица не начнет развариваться. примерно полчаса. добавить чайную ложку кари . если не любите - можно заменить чайной ложкой куркумы.Оранжевый вкусный зимний суп готов!
Самое полезное в супах для ребенка - это овощи. Какие именно добавлять овощи - это от возраста зависит и вообще от общего состояния ребенка. Мы своему супчик давали уже в 7 месяцев, у нас не было проблем ни со стулом, ни с аллергией. Клали и капусту, и кабачок, и морковку. Позже стали добавлять помидор и сверлу. После года уже давали суп, какой и сами ели. Только поджарку я не жарила, а тушила. Зелень в суп можно добавлять с самого начала. Особенно укроп. Он очень полезен для животиков и для костей. А насчет сметаны - мне кажется, нет необходимости. Она жирная, и в ней нет ничего, чего бы ребенок не получал из молока или кефира.
Некоторые откровенно зажрались с детства. Этим полезно бы попасть в ситуацию вынужденной длительной голодовки, после чего восприятие еды меняется. Они способны полюбить и перловку, но им жизнь не предоставила этого шанса.
Некоторые слишком часто ели перловку - надоела. В качестве примера возьмем отслуживших срочную службу и учившихся в военных училищах - казенные харчи включают много перловки. Эти люди не то что бы эту крупу не будут совсем, но при возможности выбора предпочтут другое блюдо.
Есть те, кому эту крупу и не только её не позволяет употреблять в пищу состояние здоровья. А полезны, как известно, продукты, что переваривается правильно и не вызывает аллергии. Перловка усваивается не у всех.
Ну а те, кто не прочь бы и перловки съесть иногда для разнообразия, недовольны весьма длительным сроком её приготовления, особенно готовящие на электроплитах без возможности выбора другого оборудования.
И да, всегда находятся такие, кто не умеет готовить и не хочет учиться. Здесь вообще не в конкретных продуктах дело.
Одним из самых популярных блюд корейской кухни является - Кукси, это очень густой суп, он может быть теплым или холодным. Чаще всего для его приготовления используют говядину, телятину или курицу, я нашла в интернете рецепт со свининой. Готовьте на здоровье.
