Ни в коем случае. В молодом возрасте они просто необходимы, потому что являются источником жизненно необходимых аминокислот, железа, витаминов, калия, кальция, минеральных веществ. Пожилым людям надо ограничить потребление животного белка.
Кто такие белковые вегетарианцы?
Такого определения нет, но есть вегетарианские белковые диеты.
Чтобы восполнить недостаток белка, вегетарианцы рекомендуют употреблять в пищу больше круп, орехов, бобовых.
Если интересуют рецепты этой диеты можете посмотреть тут.
Кто был первый кулинар, который додумался превратить мясо в фарш и затолкать его в кишку? Древним греком, древним китайцем, вавилонцем? Упоминания об этом продукте встречаются в древнейших источниках, при этом история не сохранила для потомков имени первооткрывателя нового рецепта. Доподлинно известно, что на Руси колбасу стали делать еще в X-XII веках, об этом есть отметки в берестяных грамотах.
Кому как, а мне нравится свекла и я готова ее есть каждый день. Причем свекла помогает не только в тех случаях о которых написала legurra, свекла еще выводит песок и камни из организма, она фактически полностью излечивает от недержания мочи у взрослых, очищая и оздоравливая мочевой пузырь, почки... Свекла очень вкусный овощ и очень полезный. Жаль, что кому-то не нравится ее есть. не забывайте, что Бог создал Землю и все что на ней есть - для блага человека! И нет ни одного растения которое бы не было полезно нам, просто мы далеко не все знаем о них и очень часто пренебрегаем растения, овощи, фрукты. Но когда-нибудь мы во всем разберемся и тогда будем очень жалеть что плохо думали о каком-то из них. Лишь бы не было поздно. И к ответу на вопрос: свекла ничем не опасна для здоровья, и ее можно употреблять ежедневно. Сам организм подскажет когда когда перестать ее есть. Организм насытится тем, что дает нам свекла и просигналит нам о том, что пора прекратить ее употребление.
Что касается именно советов - думаю, почти все можно найти в интернете, пошаговые фото, видео и все остальное достаточно информативны. Но. Если пойти на курсы, сразу появляется стимул новые методы и рецепты опробовать, а не так, как в интернете - нашел хороший рецепт, положил в закладки, когда еще до него руки дойдут. А кулинарные курсы - отличная мотивация повышать свое мастерство, и приятно проведенное время в новой обстановке с новыми людьми. Это тоже важно.
