Question

Наггетсы из курицы - это полезно и вкусно? Как их приготовить?

Answer 1

Наггетсы из курицы - можно приготовить из куриного филе в панировке дома, и есть много разных рецептов их приготовления.Наггетсы-это название из области фастфуда, но их конечно не сравнить с домашними и их нежным вкусом.

Для наггетсов из курицы нужно:400 граммов куриного филе,300 граммов кефира,по две чайные ложки сахара,паприки,соли и перца, панировочные сухари, растительное масло.

Нужно нарезать филе курицы полосками, затем сложить их в полиэтиленовый пакет, влить кефир, и насыпать туда все приготовленные специи. Затем завязать пакет и встряхнуть его интенсивно и потом оставляем пакет на пару часов в холодильнике для маринования.

Затем обваливаем филе в панировке и укладываем на застеленный бумагой противень.Сбрызгиваем филе маслом слегка растительным и помещаем в разогретую духовку до 230 градусов,готовим 15 минут до появления золотистой корочки.Подавать желательно с соусом. Можно со сливочным или с соусом тартар.

Answer 2

Не знаю, можно ли назвать это наггетсами. Я кладу кусочки филе или грудки в маринад, а в панировочные сухари добавляю мелко натертый сыр. Обваливаю кусочки в приготовленной смеси и обжариваю на сковороде в масле по 1-2 минуты с каждой стороны.