Интересные и вкусные закуски, бутерброды, канапе?
5 ответов:
Хочу предложить приготовить оригинальный и очень вкусный бутерброд по этому рецепту.
Замешиваете тесто из муки,одного яйца,баночки йогурта,столовой ложки растительного масла, немного соли и сахар.
Нарезаете колбасу (можно ветчину).
На ломтик кладете сыр и закрываете вторым ломтиком.
Теперь жарим наши бутерброды. На сковороду наливаем тесто, примерно по размеру нарезанной колбаски.Как только оно схватится ,кладем приготовленную начинку и сверху снова наливаем тесто.
Потом переворачиваем и жарим с другой стороны.
Читайте также
Совету приготовить закусочные «сигареллы».
Берем армянский лаваш и разрезаем его на треугольники.
Готовим фарш.
Сыр твердых сортов натираем на мелкой терке, а колбасу на крупной.
Чеснок можно очень мелко нарезать, а можно пропустить через чесночницу. Соединяем чеснок с мелко рубленой зеленью и добавляем сыр и колбасу. Для более вкусного сочетания в эту массу можно добавить желток и перемешать.
Начинаем нашу начинку раскладывать на треугольники, нарезанные заранее, кладем только на меньшую сторону.
Рулетики свернуть, чтобы они не раскрутились ту часть, которая свободна от фарша смазываем белком.
После обжарки, нужно выложить рулеты на салфетку, для удаления лишнего жира и можно подавать к столу.
У меня есть простой рецепт сдобных булочек для бутербродов.
1 стакан воды , 2 яйца, мука 750 гр. соль 1 ч. ложка, сахар 3 ст.ложки, масло сливочное 100грамм, дрожжи 2,5 ч.ложки.
Смешать воду с одним яйцом, засыпать муку, и поочередности засыпать все оставшиеся ингридиенты, замесить тесто, накрыть поставить в теплое место, чтоб тесто подошло.
Как только тесто поднимется, сделать небольшие колобки, накрыть, и дать еще немного настояться, разогреть духовку до 200 градусов, смазать колобки яйцом, посыпать кунжутом и поставить в духовку на 20- 30 минут.
Я конечно не знаю, какие на вкус морковные палочки в лимонном соке в Турции, но вот подруга научила меня готовить такие палочки по очень простому и вкусному рецепту, ведь она часто ездит в Индию, и морковные палочки в лимонном соке, одно из основных блюд в её доме.
Чтобы приготовить морковные палочки в лимонном соке, мне понадобится: морковь - 5 штук, лимонный сок - 1 чайная ложка, перец зелёный чили - 2-3 штуки (я брала 2 штуки, так как не люблю слишком острого), 0,5 чайной ложки горчицы (можно взять 1 чайную ложку), соль морская, 1,5 - 1 столовая ложка оливкового масла, куркума - 1 щепотка.
Морковь мою, чищу, режу длинной соломкой, также мою и режу соломкой чили.
Куркуму, горчицу, соль, лимонный сок, оливковое масло, все хорошо перемешиваю, пересыпаю этой заправкой морковь, ставлю в прохладное место, через 2-3 часа можно кушать.
Приятного аппетита.
Потребуется: 3 яйца, 1 ст л майонеза, укроп, по 200 г сыра и ветчины, перец, соль.
Приготовление: ставим вариться яйца. Ветчину нарезаем ровными пластами. Натираем на мелкой терке сыр, яйца, нарезаем укроп. Соединяем укроп, сыр, яйца и заправляем майонезом, перчим и солим. на кусочек ветчины в центре накладываем начинку из сыра, яйц и укропа и сворачиваем в рулетик.
