Question

Сухое молоко: это яд или нормальный продукт?

Answer 1

То сухое молоко, которое было несколько лет назад отличалось ярко-выраженным сливочным вкусом, сильно прилипало к нёбу, если положить в рот ложку - не отлепить и не рассосать было, прям как камень, очень сильно комковалось в воде, надо было долго давить комочки. То, что сейчас продаётся под тем же названием, имеет слабый молочный вкус с непонятным привкусом, довольно хорошо растворяется, имеет другой оттенок и текстуру. Моё мнение - это суррогат, а так как производитель предпочёл скрыть истинный состав, то не особо полезный, если не вредный. Исходя из жирности, можно предположить, что туда добавили побольше дёшевого пальмового масла.

Answer 2

Молоко, как и кровь, многокомпонентная полидисперсная жидкость, осушивая которую остаются только дисперсный частички, которые протирают в порошок. В зависимости от того, какое было молоко (по жирности, минералам и т.д.) получается и порошок. Это абсолютно натуральный продукт, который не имеет лишних вредных добавок и

Answer 3

Не брать импортное- соевое, а наше- натурально и все будет хорошо, у нас и сливки сухие производятся- с ними каша получается- вполне- съедобная.

Answer 4

Это вполне себе нормальный продукт

для потребления

но не для продавцов так как срок годности у него очень уж короток

потому сухое молоко не продается и в производстве мало где используется, взамен продают эрзац продукт, по меньшей мере не полезный для здоровья.

Answer 5

Я считаю, что сухое молоко - это вполне нормальный продукт. Его можно использовать на даче, коров у нас не держат, как раз такое, как на иллюстрации к вашему вопросу. Безусловно, встречаются и недобросовестные производители сухого молока.

Answer 6

Такой вопрос можно задать к любому молочном продукту произведенному на молочном заводе (кефиру, йогурту, творогу и пр.)

Если продукт максимально натуральный - то он никак не является ядом. Если в сухое молоко были добавлены заменители молочного жира, ароматизаторы, посластители, крахмал, антислеживатели и пр., то молоко превращается не то чтобы в яд, но в продукт с сомнительной пользой.

Вообще качнственно сухое молоко - отличная альтернатива обычному молоку. Перед покупкой сухого молока необходимо тщательно изучать состав и сроки хранения.

P.S. на моей кухне всегда есть сухое молоко.