Судя по описанию, это клей, применяемый для склеивания древесины или бумаги. Также известен столярам и прочим деревообработчикам как казеиновый клей, хотя более распространен казеинат аммония. Изготовить самостоятельно можно смешав обезжиренный творог с едким натром (или зольным щелоком), однако клей относится к "короткоживущим", через пару часов приготовленный кашеобразный раствор утрачивает свои клеящие свойства. Покойный отец рассказывал, что в период 50 - 60 годов (во время его детства) подобным клеем даже клеили разбитую фаянсовую посуду.
Цельное означает молоко, с которого не собирали жиры в виде сливок. Обычно сгущеное молоко готовят из обезжиренного, без сливок. А потом добавляют растительные жиры. По советским ГОСТАм его готовили из цель
ного молока. Но сейчас такая практика осталась лишь в Беларуси. У остальных нужно внимательно читать этикетку.
Каждый производитель решает эту проблему по-своему. Что в вашем пакете можно определить только проведя химический анализ. Если это настоящее молоко, то для него типовые способы противодействия скисанию молока - это стерилизация, использование соды или антибиотиков. А если это не настоящее молоко, а оно само по себе химия, то и делать ничего не надо, оно не способно скиснуть.
Молоко, которое изготавливается для детей проходит дополнительную обработку и обогащение минеральными веществами и витаминами. Для его производства используется выскококачественное коровье молоко, а в цехах, где оно готовится, соблюдается повышенный санитарно-гигиеничес<wbr />кий контроль. При изготовлении детского молока применяется ультрапастеризация – молоко нагревают на несколько секунд на очень высокую температуру, а потом резко остужают его. Это позволяет убить всю вредную микрофлору, но не разрушить витаминный состав и вкусовые качества молока.
Для продажи детского молока всегда употребляется упаковка гарантированного качества – «Тетра Пак» или стекло. Кроме того, детское молоко продается с указанием возраста, с которого его можно употреблять деткам. Это могут быть 200-милилитровые пакетики или бутылочки для употребления детям с 3-х месяцев, или 500-милилитровые емкости для употребления с 3-х лет и старше.
Вот такие вот основные отличия детского молока и взрослого.
Есть очень много блюд,которых можно приготовить из сухого молока,ведь это отличный заменитель для обычного цельного молока.И самое простое это сварить молочный кисель,любимый продукт нашего детства.
Можно сделать десерт из сухого молока с ягодами с применением желатина.Бурфи так называются сладости,которые готовят из сухого молока.
И все мы отлично знаем как быстро можно приготовить любую кашу с сухим молоком,это гречка,рис,ячневая,пшенная,а также приготовить из него молочный суп с вермишелькой или крупой.
И также сухое молоко можно использовать для приготовления различной выпечки,для приготовления блинчиков,блинов и оладьев.