Приготовление морса из мороженой клубники практически ничем не отличается от приготовления морса из свежей клубники.
Для приготовления потребуются мороженые ягодки клубники, сахар - песок по своему вкусу, пара веток мяты или мелиссы.
Для начала ягодки мороженой клубники разморозим до температуры комнаты и деревянной толкушкой хорошенько разомнём до состояния пюре.
На огонь поставим кастрюлю с водой, забросим в воду ветки мяты или мелиссы и закипятим. После закипания жидкости выключим огонь, вольём горячую воду в ёмкость с размятыми ягодами, всыпем по своему вкусу сахарный песок и как следует перемешаем. Отправим морс в холодильник для охлаждения.
Охлаждённый морс подадим на стол. Приятного аппетита!
Я перепробовала различные способы заморозки этой вкусной и ароматной ягоды и остановилась на таком. На рынке покупаю одноразовые контейнеры с крышками, обьемом по 300-500 грамм. Ягоду мою в дуршлаке и обрываю плодоножки. Часть взбиваю блендером до однородной массы с небольшим количеством сахара и наливаю в контейнеры. Другую часть просто засыпаю сахаром и жду когда ягода даст сок и сахар растворится, потом тоже складываю в контейнеры. Если замораживать ягоды целиком, то есть ее надо замороженной, потому что она раскисает, когда совсем растает. Сахару можно класть немного по своему вкусу.
Поправиться, навряд ли, ведь 90 % состава клубники - это вода. Если ее , конечно, не есть с мороженным , например.(Мммм...) А насчет похудеть... Из всего многообразия диет существует и такая диета - клубничная. Но все диеты грешат одним - продукт, положенный в основу, надо целенаправленно есть. То есть обязательно. А не лучше ли просто насладиться этой прекрасной ягодой? Без навязчивых мыслей о воздействии этой ягоды на организм? Просто, в меру...
Конечно же один из самых лучших способов, когда сохраняется большее количество витаминов - это шоковая заморозка. Также я еще люблю делать компоты, но в этом случае я их не кипячу, а только заливаю кипятком (с сахаром)банки, в которых подготовлены ягоды и сразу же закатываю.
Сейчас не так как раньше. Это раньше нужно было ходить по библиотекам и искать состав такой то травы, полезные свойства, витамины и все такое. На сегодняшний день достаточно просто ввести название травы в поисковике и читайте подробнее что вам нужно.
