Сахар. Кто-то называет его "сладкой смертью", кто-то белой, кто-то просто ядом... В это время другая часть людей говорит обратное - без сахара невозможно сохранить здоровье. Многие под рациональным питанием подразумевают отказ от любого сахара, убирают из своего графика пищи: конфетки, шоколад и любую выпечку... ВСе свято верят, что это сделает возможным потерю веса. Однако, как утверждают другие, это не так полезно и безопасно.
Есть не только мнение (но и проверенное жизненным опытом) свойство организма "требовать" глюкозу. Сахар в рационе снижен, что делать? Организм в стрессе, человек постоянно хочет есть, клетки мозга страдают. Именно мозг страдает в первую очередь от недополученных углеводов. Это не говорит о том, что сахар тут же надо есть черпаками. Просто во всём надо знать меру, рацион питания невозможно избавить полностью от сахаров.
Вот некоторые неприятности, которые несёт диета без сахара:
- Возможное развитие тромбозов.
- Бляшки а сосудах.
- Плохая работа печени, селезёнки.
Природный сахар (сахароза) поддерживает работу системы кровообращения, способствует синтезу нуклеиновых к-лот, снабжает энергией. Этого мало? Без этого жизнь просто невозможна. Можно соблюдать разумный подход в питании: просто убрать килограммы тортов и массу выпечки, просто ограничить употребление сладкого и не делать такие продукты основным приёмом пищи.
Новомодная диета "Безсахарная", которую ещё назвали "антивозрастной", может даже навредить самочувствию. Теперь попробуем представить то, от чего придётся отказаться сахоронелюбителям: все фрукты, овощи, все молочные продукты... Чем тогда питаться? Мясом, жиром? Откуда такие диеты получают свои "ножки и рожки"? Кроме этой безсахарной есть и диета "Пещерного человека". Которая так же сводится к отказу от любых углеводов и заставляет человека питаться белком (мясом). Таким образом организм не может получить энергию, которую именно углеводы поставляют ему. Таким образом тяжело перевариваемый белок не идёт на пользу здоровью.
Вот тут есть даже идея такой диеты, только прошу обратить внимание сразу на пункт 5 правил данной диеты - обязательна консультация у специалиста.