Я не врач, но думаю, что именно финики - могут помешать.Понимаю, что в финиках содержится не рафинированный сахар, а природный, но он там содержится в такой большой концентрации, что, например, у меня даже после одного финика начинают болеть зубы, словно после приторно сладкой конфеты. Так что, если Вы сидите на бессахарной диете, то на финики лучше не налегать. Ну, в принципе, один или два финика в день Вам большой беды не сделают, но не больше.
Конечно же можно. Обычный сухофрукт. И с ним можно проводить те же манипуляции что и с другими сухофруктами. Я иногда добавляю в компот. Вкуса конечно же от них никакого, но сладости готовому продукту добавляют. Вобщем чтобы сахара много в компот не сыпать, можно добавить финики.
Ученые и медики рекомендуют употреблять не более десяти фиников. Именно такое количество фиников обеспечивает человека необходимой суточной дозой меди, железа, магния и серы. А вот в какой виде есть финики- нет ограничений). Можно употреблять свежие, вяленые и сушеные финики.
Рекомендую посмотреть на упаковку фиников и почитать состав. Я объездила все известные магазины в Москве и не нашла просто вяленных или сушеных фиников,все они готовятся с использованием сахарного сиропа(он используется для консервации т.е.продления срока годности),поэтому они приторно сладкие. Но я их очень люблю и поэтому покупаю. По неподтвержденным данным финики на 60% состоят из сахара,это легкоусвояемая и быстрорасщепляемая организмом фруктоза.
Химический состав можно посмотреть здесь http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/415.php
Информации, конечно, мало, но я - обладатель чувствительных зубов и любитель дынь. У меня тоже не болят зубы от фиников. От них вообще зубы могут болеть только если есть дырочки в зубах и нервы сверху.
А вот если дыня холодная, то чувствительные зубы болят очень. К тому же,в соке дыни есть, хоть и незначительная, но кислотность. А любая кислота влияет на зубную эмаль.
